麻辣土豆片的做法

土豆是一种常见的蔬菜，很受大众的喜爱，我也比较爱吃的，今天给大家介绍一下好吃得麻辣土豆片的做法

操作方法

（01）首先我们先来准备几颗土豆，去皮后洗净备用

（02）然后用刀切成厚薄均等的薄片备用，尽量切的均匀一些

（03）然后放入锅中焯一遍水后捞出，用漏勺沥干水分备用

（04）锅中放入适量的油，烧热后，然后把土豆片倒入锅中过一下油后捞出备用

（05）取一只小碗，调入适量辣椒面，然后放入适量的热油，调入适量的盐，味精，胡椒粉搅拌均匀备用

（06）最后把搅拌好的辣椒倒入土豆片中拌匀即可开吃了