芹菜炒肉丝的做法！

芹菜炒肉丝，家庭常见的一道菜，营养丰富味道咸鲜!

操作方法

（01）芹菜清洗干净，切掉叶子和根部，斜切成段。

（02）猪肉切成均匀的丝。

（03）切好的肉丝放入碗里，加2勺生抽、1勺料酒、1勺盐、1勺十三香拌匀腌5分钟入味。

（04）在腌制的时间里，把葱和红椒切丝，大蒜切片。

（05）锅里的油烧热后放入姜蒜爆香。

（06）然后放腌好的肉丝炒散。

（07）肉丝变色后放入芹菜翻炒3分钟。

（08）芹菜和肉丝炒匀后加入1勺盐1勺生抽。

（09）然后放入切好的辣椒丝翻炒，炒匀。

（10）最后出锅前依据个人口味可以加白糖或者鸡精。

（11）完成！