在家如何炸薯条 趣知站 家常菜 2.03W 大中小设置文字大小 肯德基的薯条非常可口,自己在家也可以做操作方法(01)土豆去皮备用(02)切成小手指粗的均匀条状,清水中浸泡(03)切成小手指粗的均匀条状,清水中浸泡(04)将薯条煮熟,稍微变色即可,不要煮烂(05)捞出晾干(06)裹上薄薄一层淀粉(07)油温6、7成热的时候放入炸制(08)稍微变色后捞出(09)油温8成热时候复炸一遍,呈金黄色捞出(10)撒上少量食盐搅拌均匀即可特别提示油不要过热 TAG标签:炸薯条 #