怎么做鸡蛋炒圆茄子洋葱好吃? 趣知站 家常菜 2.05W 大中小设置文字大小 鸡蛋炒圆茄子洋葱的味道独特,营养丰富,老少皆宜,今天本人来分享一下操作步骤,希望大家喜欢。操作方法(01)准备适量的圆茄子和洋葱,比例为6:1.(02)把圆茄子和洋葱切成如下的形状备用。(03)碗里打2个鸡蛋,搅拌均匀,上炒菜锅,加入适量的植物油,烧热,倒入搅均匀的鸡蛋炒成型出锅装碗备用。(04)用留油进行炒圆茄子和洋葱2分钟。(05)加入适量的食盐、鸡精、酱油一起爆炒片刻。(06)加入之前炒好的鸡蛋,继续爆炒入味1分钟,出锅。(07)装盘,一盘好吃的鸡蛋炒圆茄子洋葱就做好了。 TAG标签:炒圆 洋葱 茄子 好吃 鸡蛋 #