黄瓜干怎么做好吃

酸辣干黄瓜（黄瓜干就是干黄瓜）

操作方法

（01）黄瓜干热水泡发2到3次（20分钟）沥干、备用

（02）锅中倒油，放入花椒、干辣椒（切断）爆香后，下泡发好的干黄瓜大火翻炒1-2分钟。

（03）加适量盐、糖，翻炒。然后加少许生抽、陈醋，再均匀翻炒，最后出锅。

特别提示

一定要用热水泡法