莴笋如何切出菱形？

炒菜时如何可以将莴笋切出好看的菱形？跟着小编来看看吧。

操作方法

（01）准备莴笋1根，普通的菜刀1把。

（02）先将莴笋削皮，筋也要削去。

（03）斜刀将莴笋切成小段

（04）斜段的莴笋平放，切成薄片。

（05）即成菱形。