卤味毛豆的做法的知识精选

毛豆是在小酒吧常见的一种冷菜，毛豆直接过水煮熟，放入冰柜冷冻，等到要吃的时候稍微解冻一下端上来就可以了，也可以加入其他佐料做成卤味热菜下饭。毛豆的家常做法其实很不会难，若是闲暇之余喜欢在家里喝上几杯，学习毛豆做法...

卤豆腐在我们这嘎达很流行，卤味店都有卖，小吃摊也有，我不知道是不是闽菜，因为是如此家常，但是看菜谱还是有的，两种做法，我这就是版本2了。试着自己做着吃也很简单，只是料没那么足，靠五香粉来撑门面了操作方法（01）买的豆腐切0.5厘...

卤味鹌鹑蛋，健康又好吃哦~操作方法（01）首先，准备一只干净的小锅。（02）200g的鹌鹑蛋洗净，小心的放入锅中。（03）卤料部分：加入4片生姜、4片肉桂、4个大料。（04）调料部分：加入酱油20g、料酒25g。（05）分散加入一满勺盐。（06）d、倒入500ml的...

毛豆，土豆丝一起制作成菜肴，也是很常见的一种家常菜，下面跟小编一起来学习如何制作吧。操作方法（01）准备好食材，土豆，毛豆，干辣椒，大蒜，将毛豆克剥去，如图。（02）将土豆去皮，切成土豆丝，如图。（03）将大蒜去皮切成片状，如图。（04）将干辣椒洗...

相信很多朋友都有吃过绝味鸭脖，那么你们有没有吃过绝味毛豆呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。工具/材料毛豆，桂皮，八角，香叶，蒜头，食用油，毛豆，清水，酱油，老酒，黄辣椒，红辣椒，冰糖。操作方法首先将桂皮、八...

豆腐脑卤作为早餐深受人们的喜爱，但是你知道它是怎么做出来的吗？其实也没有我们想象中的那么神奇，看看下边的步骤吧！操作方法（01）首先我们需要将黄花菜剪掉蒂部，然后入水中浸泡半小时左右至软，将黑木耳泡发之后切成细条，然后将...

毛豆的营养价值非常高，既含有丰富的植物性蛋白，又含有非常高的钾，镁元素，经常吃毛豆，可以缓解疲乏，防止便秘，土豆的营养价值也非常高，将土豆，毛豆和猪肉炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的土豆毛豆炒肉?希...

豆腐富含蛋白质，适当食用一些豆腐有助于身体健康。将豆腐先煎一下，再卤，加点叶菜，真是非常下饭呢！操作方法（01）蒜头压碎，去壳，洗干净即可。（02）小青菜和娃娃菜先一遍，后泡水里，等要煮之前再捞起来，再洗一遍。（03）加点油，如果是不粘锅，可...

想知道如何在家制作卤水豆腐吗？想吃自己亲自做的豆腐吗？今天小编来教你制作家庭版的卤水豆腐。操作方法（01）首先准备的材料有，卤水，黄豆，模具，纱布，豆浆机。材料很简单，接下来说说具体步骤。（02）黄豆需要挑选好，其中坏豆和霉豆不要...

牛肉的营养价值非常高，富含蛋白质，氨基酸，和各种维生素，经常吃牛肉可以提高机体抗病能力，豆芽的营养价值也非常高，豆芽中含有丰富的维生素C，可以治疗坏血病，用它们来做卤面，特别美味，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆...

操作方法（01）鸡肝含有丰富的营养和特殊功效，可谓补血佳品。适量吃点动物肝脏还可以使皮肤红润，所以常吃动物肝脏还有益于皮肤健康生长。特别是常在电脑前工作的人尤其适合食用。（02）鸡肝洗净，清水泡会 锅中烧开水，放鸡肝焯水...

卤水可反复使用，一般越久越有味道。材料主要包括花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、葱、生抽、老抽及冰糖等，制数小时即可制成。操作方法（01）猪棒骨剁成小块，清洗干净。入凉水锅大火煮开，继续滚煮5分钟，撇去浮...

台湾的卤肉饭很出名，不过吃起来不够过瘾，因为饭里面的卤肉都是切得非常小，毕竟价钱就摆在那里，肉不便宜。如果吃得不够，其实可以自己买一块肉，回家自己做卤味。卤肉不简单，特别是正宗的卤肉，有点咸，又有一点甜。那么，卤肉要如何...

毛豆是一种营养健康而且美味的食物，那么大家知道绝味毛豆的做法是什么吗？接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法绝味毛豆的制作方法比较简单，首先，我们需要挑选一些比较均匀的毛豆，然后将表面的绒毛洗净。然后，我们就要开始...

煮毛豆是一道家常小吃，其营养丰富、美味可口。那么怎样做带壳毛豆才好吃呢？下面我就把水煮带壳毛豆的做法分享给大家，希望大家喜欢。工具/材料带壳毛豆，大料，姜，盐，水等等操作方法新鲜的带壳毛豆1500克左右，用水冲洗干净并沥...

步骤/方法（01）1、紫甘蓝汁：将紫甘蓝洗净，切成块，放入搅拌机中，加水打成菜汁。用干净纱布将菜汁过滤一下，过滤出的甘蓝汁用来打豆浆。因为紫甘蓝的颜色非常浓，可以在过滤过一次后，再在菜渣里加些水，再过滤一遍。（02）2、黄豆提前一...

工具/材料毛豆、盐、调料若干操作方法首先要清洗一下毛豆，最好使用盐搓一搓给每个毛豆的两个角剪掉，这样泡着能入味根据自己的口味加调料，小编是第一次看到有加辣椒的，还听说有用茶水煮的根据喜好选择煮毛豆的时间，喜欢软...

卤水毛豆在很多饭店都可以吃到，今天我们就来介绍一下它的家常做法。操作方法（01）首先把黄豆洗净后放入盐水中浸泡半天左右（02）然后用剪刀剪去毛豆的两边尖角，方便煮毛豆时入味（03）锅中放入适量的水，加入各种大料，葱姜和干辣椒煮...

毛豆卤肉是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道毛豆卤肉才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。工具/材料食材：五花肉，清水，毛豆，桂皮，八角，香叶，蒜头，花椒，酱油，蚝油，白砂糖。操作方法首先将买回...

卤水豆腐又叫北豆腐。豆腐中含有铜、钙等矿物质对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。北豆腐中还含有碳水化合物和蛋白质等物质，能够提高免疫力。调低血压...

上周别出心裁的做了一个土豆打卤面，因为我对象要来，他又总说他一来总是给他煮快速面，这回我来个创意，哈哈，不过味道还真不错，我自己也吃了，挺有香的，今天跟大家分享一下好吃又不常见的土豆打卤面吧！操作方法（01）1. 土豆瘦肉切丁...

毛豆中除了含有丰富的植物性蛋白，还含有非常高的钾，镁，膳食纤维和B族维生素，可以有效保护心脑血管，控制血压。豆腐的营养价值也非常高，常吃豆腐可以清热润燥，补血养颜，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的毛豆烧豆腐？希望...

简要回答在烹饪卤汁黄豆时，需要准备好对应的食材，比如黄豆八角，桂皮，酱油，白糖，葱，味精，食用油等等，将所有的食材完全准备充分之后，接下来就开始制作卤汁黄豆，下面简单介绍乳汁黄豆怎么做？黄豆爆香在制作卤汁黄豆时，先将黄豆放入炒...

操作方法（01）我喜欢用卤过肉的的卤汤卤藕，卤汤中的肉香、料香融入莲藕中，喜欢吃脆藕就卤的时间短点，想吃面点口感的就多卤一会。有时吃肉吃腻了，感觉卤藕比卤肉更加好吃。（02）莲藕洗净 刨去皮（03）放卤过肉的汤中 加盐、糖（04）大...

卤味是人们很喜欢的一种风味美食，在年前，不少家里会备上一锅卤水，方便春节来客人时，加工各种卤味制品。这类年货，最重要的就是那一锅卤水的制作，它是卤制品是否美味的根源。操作方法（01）主料：豆腐干辅料：植物油适量、八角1个、...