宰杀鳝鱼妙招

鳝鱼味道鲜美，营养价值也高，那么怎么方便又快捷的斩杀鳝鱼n

操作方法

（01）在杀鳝鱼时用左手三根手指握住鳝鱼颈部，右手将尖刃刺入鳝鱼的颈跟部，向尾部顺长割剖开腹部，洗净即可。

（02）如果觉得活得鳝鱼不好斩杀，可以取个容器，在容易里放上酒液，放入鳝鱼，当没有声音后，就可以斩杀了

（03）如果你觉得鳝鱼滑腻腻的，不好杀，可以灌醉鳝鱼后，放入卫生纸或者面粉揉搓除去身上的粘液，洗净即可。

特别提示

如果还是不想杀可以在卖鳝鱼处，请求老板帮忙杀好。但是杀好的鳝鱼一定要立即吃，死了过久的鳝鱼不能吃