教你如何腌制韭菜花

韭菜花食之能生津开胃，增强食欲，促进消化。 韭菜花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。用简单的制作方法，最大程度的保留了食材的原汁原味。

操作方法

（01）韭菜花选用还未完全开放的这种最嫩

（02）放入干净无油的容器中冲洗一下，晾干水分

（03）完全晾干水分后切碎

（04）放入碗中加盐和少许鸡精搅拌均匀

（05）装入瓶中用勺子压实，拧紧瓶盖放入冰箱冷藏，腌制几天就可以享用了

（06）成品！吃面条的时候放点很美味哟！