如何制作皮蛋肠？

今天为大家带来了一道皮蛋肠的美食，味道是特别的好吃，做法是很简单的，所以小编就写了一篇如何制作皮蛋肠的，想要学习制作鸡蛋肠的人，可以看看小编的噢，味道真是好吃的不要不要的，做法也是很简单的，希望小编的可以帮助到了你噢。

制作皮蛋肠方法：

（01）首先准备7个鸡蛋，再打散搅拌均匀。

（02）再准备3个皮蛋（松花蛋），再切成碎末。

（03）再把皮蛋末给倒入鸡蛋里面。

（04）再加入1勺的酱油。

（05）再加入2勺的料酒。

（06）再加入1勺的胡椒粉。

（07）再加入1勺的盐。

（08）再加入小半勺的味精。

（09）再加入20g的水淀粉。

（10）然后准备灌肠的袋子和漏斗装蛋液。

（11）再锅里倒入适量的水，放在一个架子，架子上面放一个盘子，把肠放入盘子里面，盖上锅盖小火蒸十五到二十分钟，一定要小火煮，不然肠会爆的。

（12）最后放凉切成片吃即可。