菜椒炒肉的做法 趣知站 家常菜 1.65W 大中小设置文字大小 青椒是维生素C含量最高的一种蔬菜,常做配菜使用,今天给大家介绍一下青椒炒肉的做法。操作方法(01)把青椒去籽洗净后切成块状备用(02)猪肉洗净后切成薄片备用(03)然后往肉片中加入少许淀粉和盐搅拌均匀备用(04)青椒块倒入开水中焯一遍水后捞出沥干水分备用(05)锅中放入适量油烧热后倒入肉片进行翻炒,调入适料酒去腥提鲜(06)然后倒入青椒块进行翻炒,调入适量盐炒至青椒断生后调入味精后出锅即可。 TAG标签:菜椒 #