几种常见的鸡脯肉做法（鸡肉怎么做好吃）

鸡脯肉是鸡身上肉最好的的地方之一，用来做食物相当不错。下面我就来说说几种常见的鸡脯肉做法（鸡肉怎么做好吃）

操作方法

（01）香煎鸡脯肉：首先将鸡脯肉切成长方形的形状，再用刀在肉上切几道长口子，注意不要将肉切段。然后将迷迭香、萝勒、九里香、牛至、欧芹、橄榄油等放在小碗里面进行调制，调制好以后，抹在鸡肉上，然后下锅煎，煎好后就可以出锅了

（02）辣香鸡肉片：先将鸡肉切成肉丁状，肉上抹上盐、十三香、老抽、勾芡后静置入味；姜、蒜、青椒洗干净切小块。然后在锅中加油，烧热后放入鸡肉丁翻炒，炒成7分熟后捞出。接着另起一锅加油烧热，放入姜、蒜、小青辣椒进去翻炒，小青椒炒好后将刚刚炒好的鸡肉放进去翻炒，炒好后就可以出锅了

（03）鸡脯肉炒银芽：首先将鸡胸肉切成小块，红椒和葱洗干净切成小段，绿豆芽洗干净去掉水，然后锅中放油将鸡肉、红椒、葱放进去翻炒，最后加上盐，就可以出锅了