清蒸排骨的家常做法

清蒸排骨是一道很受欢迎的家常菜，味道鲜美，那清蒸排骨该如何做呢？

操作方法

（01）准备好材料及调料，将猪小排斩成小块，装入碗中。

（02）将斩好的猪小排洗干净，放在一旁沥干。

（03）用个大碗将沥干的排骨倒进去，在将生粉及芝麻油意外的调料倒入其中，搅拌均匀。

（04）搅拌均匀后，再将生粉、芝麻油也倒入其中，腌制30分钟左右。

（05）排骨准备就绪了，就可以蒸了。

（06）先在锅里加水，再放上支架。

（07）再把装排骨的碗放在支架上，大火蒸20分钟左右。

（08）20分钟过后就可以闻到香喷喷排骨的味道了，再每块排骨沾上酱汁。

（09）是不是流口水了，赶紧咬一口。