清炖排骨的家常做法

清炖排骨简单易学，营养价值高。

操作方法

（01）排骨洗净，萝卜切块。烧一锅热水，倒入料酒去腥，放入排骨五分钟，除去血沫，捞出即可（排骨不可以再冲冷水）

（02）锅里放一锅水，放入姜片，大葱段，花椒，八角，排骨。大火炖开转小火一个小时。

（03）最后放入萝卜，放一点盐调味。萝卜熟出锅。