超简单红烧青条鱼做法

青条鱼是一种常见的食用鱼类，味道极其鲜美，今天我们来介绍一下简易的红烧青条鱼的做法

操作方法

（01）取几条新鲜的青条鱼，宰杀好，去鱼鳞，去内脏，去腮，洗净后备用

（02）葱姜蒜洗净后切成末备用，喜欢吃辣的可以准备些干辣椒

（03）锅中放入适量的油，放入配料进行爆香

（04）然后把青条鱼倒入锅中煸制，调入适量料酒去腥

（05）然后调入适量的生抽，老抽，糖，盐，味精，然后翻炒均匀，调入适量水焖煮

（06）最后带锅中汤汁快要焖煮干了，调入味精，撒上葱花出锅