喝什么粥最养胃?

粥属于流质食物，不需要经过大量咀嚼与胃部蠕动即可快速进入小肠，分解为葡萄糖并被人体吸收利用，这样就大大降低了肠胃的负担。一般胃炎患者胃酸分泌不足，喝粥能促进胃酸分泌，有助于食物消化，还能提升血糖，从这个角度讲，喝粥确实养胃。那么，喝什么粥最养胃呢？

操作方法

（01）糯米麦粥糯米500g小麦600g煮成稀粥，食时加白糖。补肠胃，强气力，养心神，敛虚汗。

（02）麦皮牛奶粥麦皮100g，牛奶300g，砂糖100g，黄油5g，盐适量.麦皮煮粥(线以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶，再煮约10分钟，加白糖，黄油，盐煮至麦皮已烂。益气健胃，可治经常胃脘疼痛，腹胀，嗳气吐酸等症，也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食。

（03）牛肉粥鲜牛肉50g加糯米100g砂锅内煮成粥加姜葱油盐各少许，再煮沸即可。补中益气，滋养肠胃.不宜凉吃需趁热食用

（04）羊肉粥羊肉150-200g切丁，粳米100g，葱3枚，姜3片细盐少许.砂锅煮粥。趁热服用，冬季为佳.益气补虚，温中暖下，壮胃健脾。