经常喝粥，到底是在养胃还是伤胃？3个养胃误区，尽早避开

简要回答

生活水平有了大幅度的提升，但是患胃病的人却与日俱增，这跟平时的饮食不规律，暴饮暴食，重口味饮食习惯密不可分。尤其是年轻人养胃这件事，更应该被提上日程。谈到养胃，很多人的反应就是平时多喝粥，尤其是胃部出现不适的时候，总会有人提醒多喝粥。其实喝粥也是有讲究的，有时候喝粥不仅不能够达到养胃的效果，甚至会加重你胃部不适。更多的人疑惑经常喝粥，到底是养胃还是伤胃，今天一起解惑。

经常喝粥，到底是在养胃还是伤胃？3个养胃误区，尽早避开
首先长时间喝粥会减少人体唾液酶的分泌，因为粥是流体食物，基本上不需要咀嚼，任何时候会造成两种结果；唾液酶减少，影响食物消化吸收，胃酸分泌减少影响消化。
其次就是喝粥，消化吸收过快会让体内血糖升高，长时间血糖居高不下，无论是对身体还是对肠胃功能都不好。
再者就是胃动力减弱，粥本身是流动食物，你的胃短时间内可以处理这些食物，原本一日三餐吃下去的东西，不同胃的转化时间也有区别，但是长时间喝粥，减少了胃动力，降低了胃的消化能力，所以喝粥不养胃，反倒削弱了胃动力，更容易造成胃的不适应。
最后是长时间喝粥，影响营养摄入，不利于胃病的恢复。尤其是胃炎胃溃疡等需要营养去修复胃黏膜，要是长时间喝粥的话，没有足够的营养修复受损处。

3个养胃误区，尽早避开
吃素会养胃
其实养胃跟你平时吃肉还是吃素，没有多大关系，如果非要选一个，最好是正常饮食，不要一味的吃素。
总是吃素，可能会出现营养不良，摄入过多的膳食纤维，增加肠胃负担，引起消化不良，不管是吃素还是吃荤，都要认真科学搭配。
胃不好的人一点辣也不能吃
对于胃不好的人，在日常饮食方面应该清淡为主，多吃一些清淡的食物，但这并不意味着你就一点辣也不能吃。
适当的蜡能够增加人体胃黏膜的血流量，对胃黏膜有一定的保护作用，吃一点点不会有多大问题，甚至还能够达到养胃的作用。
生吃姜片会养胃
姜是厨房的一种调味料，味道比较的辛辣，很多人喜欢吃生姜片，虽然能够去除体内寒气，但是尽量把姜做熟，不要生吃。
生吃姜会刺激胃部，尤其是刺激胃部黏膜，本身有胃溃疡的生吃将会让疾病加重，可以将生姜煮水喝，让你的胃慢慢暖起来，这才能真正的养胃。

正确喝粥，这3点别忽视
冰粥不可取
夏季气温高，很多人更喜欢喝冰粥，虽然味道好，但是体质偏寒的人，孩子或者是虚弱的老人并不适合。喝冰粥不仅起不到养胃的功效，甚至会影响整个肠胃平衡。
剩饭不宜煮粥
节俭本是传统美德，很多人为了节约粮食，用剩饭煮粥喝，这种做法是可以的，但是这些剩饭没有煮透，煮出来的粥就会发硬。胃酸分泌少的人喝了这样的粥会加重消化不良，尽量避免剩饭煮粥。
三餐不能都是粥
适当的喝粥，能够达到养胃的作用，但是一日三餐都喝粥大可不必，时间长了不仅出现营养不良，而且喝粥吃不了其他的东西，更导致营养失衡，所以早上少喝点粥，适当吃点其他的东西，更能够满足营养所需。