小吃甜點

女兒昨天興奮的發來幾張照片,那是2009年北京的第一場雪!她在打雪仗前拍的!看着她粉嫩的小臉,不禁想起雪媚娘。於是做了這道點心步驟/方法（01）將糯米粉,玉米澱粉,牛奶,糖全部放盆內拌成無顆粒的粉漿.（02）鍋內放水,大火蒸15...

香噴噴的芝士焗飯，美味又營養~操作方法（01）選用（02）奶酪要選擇可以拉絲的呦~~（03）把你喜歡的蔬菜洗乾淨，最好是愛熟的蔬菜如果是不愛熟的蔬菜，要先過水焯一下（04）將切好的蔬菜放在壓平的米飯上（05）均勻的撒上奶酪別忘了加點鹽，如果...

1.先把麪粉蘇打和乾酵母拌勻，然後用溫水分多次倒入，並用和麪板兒不斷來回攪拌乾麪，當乾麪粉逐漸變成溼面片時。3.此時麪糰兒即柔軟又有筋力4.用手指試驗，輕輕一戳便能戳透麪糰兒，用手指捏一點提起還有筋力不易揪斷，即證明面...

超級簡單的做法，餅乾好吃易做，如果雞蛋大就不要放牛奶，以免過溼。操作方法（01）備好材料。（02）黃油軟化後放糖攪拌均勻。（03）依次加入低粉，雞蛋，牛奶。（04）揉成團狀，用模具做出造型擺入烤盤中。（05）180度20分鐘，根據自己的烤箱調溫度，以...

喜歡吃水果的朋友，提到青芒果都很熟悉吧？每年到了收穫芒果的季節，市場上就會擺賣很多芒果，黃色的芒果撕去表皮後可以直接食用，那青芒果要怎麼做比較好吃呢？詳見以下小編制作青芒果的過程。操作方法（01）第一步：買回青芒果約200...

如今送禮品總是不知道買什麼，不管送什麼都不如自己手工製作的好。下面可以看下手工巧克力的製作方法。操作方法（01）首先我們準備好巧克力，喜歡什麼顏色口味的就看自己了，我這裏選擇的是白色的巧克力。（02）把巧克力切碎點，這樣...

生活工作之餘，總有時候想弄點吃的解解饞，下面給大家介紹一下蜜紅豆的製作方法。操作方法（01）挑選紅豆，把乾癟壞的去掉。（02）紅豆冷水浸泡十二小時以上。（03）將紅豆放入鍋中，加入兩倍的水大火燒開轉小火煮至紅豆酥爛（大約四十到五...

（01）布丁是一道非常受歡迎的甜品，製作方法有很多種，下面爲您介紹幾種常見的布丁製作方法：1.焦糖布丁：-將200g牛奶、100g淡奶油和30g白糖倒入鍋中，煮至溫熱。（02）-加入事先融化的吉利丁粉，攪拌融合後倒入密封盒中，放入冰箱冷藏4小...

炸雞腿是大人小孩都愛吃的食物，下面教大家怎麼自己在家炸雞腿的做法。操作方法（01）雞腿清洗乾淨。（02）然後用刀在雞腿上劃痕，再放到盤子里加適量的鹽、生抽、料酒、蠔油醃製十幾分鐘左右。（03）把炸粉放置碗里加水，水和炸粉的比...

之前做過紅豆酥餅有點失敗，因爲豆餡有點溼，結果很多都開裂了。這次把綠豆炒得比較幹，做出來的綠豆酥都很不錯，沒開裂很酥脆。操作方法（01）先做水油皮：150克低筋麪粉、25克玉米油、5克細砂糖、70克溫水混合一塊，揉成光滑的麪糰...

炎炎夏季，胃口總會有些不好，那麼，就來上一碗酸奶水果撈吧！酸奶水果撈可以說是開胃解膩的佳品。是一道餐後不錯的一款小甜品。下面就和您分享一下酸奶水果撈的具體做法，希望在炎熱的夏日裏給您帶去一絲清涼。操作方法（01）將紅...

好吃易做的米糕來咯操作方法（01）大米洗淨泡一夜，放在料理機裏打成米漿。（02）取一個大碗一個小碗，倒入一些米漿。（03）把大碗裏的米漿放在微波爐里加熱30秒左右，和小碗裏的米漿倒在一起攪拌。（04）晾涼後加熱白糖和酵母攪勻，進行第一...

現代人，生活節奏越來越快，爲滿足人們快節奏的生活，很多速凍食品應運而生，餃子、餛飩、豆沙包等充斥着超市冰櫃。餃子、餛飩這些，很多人都吃過，但是超市的速凍春捲，有些人不敢嘗試，總覺得吃起來太複雜，下面就展示我個人炸制超市...

馬蹄糕是香滑可口的糕點，加上紅豆，口感更佳。操作方法（01）將紅豆浸泡3小時左右，再加水煮熟，煮的時間可以稍長些，但不要煮爛。（02）將馬蹄粉倒到大盆裏。（03）再倒入1斤冷水，攪拌均勻開成粉漿（無顆粒）。備用。（04）向鍋內倒入1斤冷水，放入...

今天小編給大家帶來的是絕味鴨脖藕片做法，希望能幫助到大家！操作方法（01）蓮藕去皮洗淨後切厚片，準備好乾紅辣椒，花椒和大蔥。（02）將藕片放入加了少許醋的清水裏浸泡。（03）熱鍋上油,油熱後下蔥絲熗鍋,放入幹辣椒段,花椒小火煸香...

相信很多人都對辣椒醬情有獨鍾，現在就來教教大家辣椒醬如何做！操作方法（01）準備好紅辣椒1kg左右。（因爲怕太辣，所以小的辣，大的不辣各一般）各位可以根據自己需要搭配辣的程度。辣椒洗淨摘好，晾一晾不要有水（02）剝蒜，姜切塊，洗淨和...

艾草，在我們當地簡稱 艾。小時候就聽說過他的藥用價值，但是我們把它當食材吃，冬去春來，沉睡了一冬天的艾草也開始發芽了，長到在清明節時候嫩葉已經很多了，當地人喜歡拿來做艾餈粑，又叫青團，一道非常好吃的美食。操作方法（01）選...

每年4月底5月初，是雲南食用玫瑰的盛放期。雲南人善於製作鮮花餅，其中由上等玫瑰花製得的鮮花餅，因其特色風味歷爲宮廷御點，深得乾隆皇帝喜愛。在民間，這種制餅傳統和技藝流傳至今。今天就來教大家玫瑰鮮花餅的做法？教你怎麼...

和麪，就是往麪粉如小麥麪粉、玉米粉、蕎麥粉等各種雜糧粉中，加入水、牛奶、雞蛋等液體，然後將乾麪粉和水攪拌混合在一起，使麪粉形成有粘性的光滑麪糰。只要掌握好麪糰的“三光”標準——手光、盆光、面光，即可和出好麪糰。...

“食餅筒”是台州特有的小吃，起源於黃岩，據說是爲了紀念戚繼光的呢操作方法（01）先將水加入麪粉，攪拌成糊狀，再加入少量的泡打粉進行發酵十五分鐘左右（02）準備平底鍋，小火，用勺子舀一勺發酵好的面倒入鍋中，迅速轉到鍋，使面鋪面整個...

紅豆對女性很好的，這樣做好吃又營養操作方法（01）紅豆提前泡4小時，上鍋煮熟，加上適量白糖攪拌均勻，容器中放入麪粉，加入酵母粉、白糖，用冷水揉成麪糰（02）麪糰搓細，切成均勻的小劑子，擀成薄餅，像包包子一樣把紅豆餡包進去（03）包好的小...

玉米麪餅，俗稱棒子麪餅，是用玉米粉和麪粉製作，花生油和發酵粉加以調料的麪餅，玉米麪比較粗糙，口感並不好，加入香蕉與雞蛋，變成香甜可口，搭配番茄醬或蜂蜜，小孩大人都喜歡吃。那麼玉米麪餅的做法是什麼？今天就來教大家怎麼做玉米...

操作方法（01）向天果素有“植物之後”的美稱，是較爲難得一種天然野生植物果實。在向天果行業中，產自所羅門羣島的原珍向天果是唯一正宗野生的向天果，所含藥用價值高，對人體益處大，深受廣大消費者的認可。向天果的作用（01）1、降...

操作方法（01）我平常就喜歡自己動手做吃的，總感覺外面的各種添加劑吃着各種不放心，只要時間允許，就喜歡用家裏的美的大米麪包機做麪包給全家人當早餐。很多朋友都有這樣的困惑，即使用同一型號的麪包機制作同一款麪包，但是做出...

板栗有很多吃法，還可以和南瓜搭配呢，來個清蒸板栗南瓜吧操作方法（01）準備南瓜一塊，板栗適量，大米用高壓鍋量杯一量杯（02）大米淘洗乾淨，加入100毫升水，南瓜去皮切塊，板栗去殼（03）南瓜放入大米里，板栗放中間（04）鍋里加水，南瓜板栗放入蒸...