薯條是很多寶寶和大人都愛吃的一道小吃,在家做的,又健康又實惠,今天我們就和大家分享一下怎麼自己製作薯條
操作方法
(01)首先我們得先準備兩個土豆,把表皮削去,然後用清水把表面洗乾淨備用
(02)然後把它切成手指粗細的條狀,放入水中浸泡半小時,去除表面的澱粉
(03)然後鍋中倒入適量的水燒熱,然後把土豆條倒入鍋中煮上2到3分鐘
(04)然後把土豆條盛出放入篩子用冷水沖涼備用
(05)稍微瀝乾一點水分,不要太好,然後均勻的撒上適量的澱粉拌勻備用
(06)鍋中放入稍微多一點的油,用大火燒熱,然後調成小火,把土豆條倒入鍋中進行炸制,炸製表面金黃,薯條浮上來就熟了,最後盛出瀝乾油分,蘸上番茄醬即可美美的享用