怎樣做美味的西蘭花胡蘿蔔素丸子 趣知站 小吃甜點 2.85W 大中小設置文字大小 工具/材料 西蘭花適量,胡蘿蔔適量,蒜苗適量,蔥適量,雞蛋一個,鹽是,雞精適量,五香粉適量,麻辣鮮適量,蠔油適量,胡椒粉適量。 操作方法 準備適量西蘭花洗淨,掰成小塊兒,適量胡蘿蔔,切成段兒,再準備適量蔥和蒜苗洗淨備用。 將胡蘿蔔和西蘭花分別焯水,焯水後,撈出備用。 將蒜苗和蔥切碎,再將焯好水的西蘭花和胡蘿蔔切碎,放在一起。 打入一個雞蛋,放入適量鹽,雞精,五香粉,麻辣鮮,再放入適量蠔油和胡椒粉。 加入適量麪粉,澱粉,再加上少許清水攪拌均勻,注意,麪粉要比澱粉多一些。 用手團成丸子,鍋中放油,油溫五成熱,放入鍋中,小火慢炸。 炸至金黃撈出,裝盤,就可以享用了,美味營養,非常好吃。 TAG標籤:西蘭花 丸子 胡蘿蔔素 美味 #