紅燒鵝的做法 趣知站 家常菜 3.11W 大中小設置文字大小 鵝肉的蛋白質的含量很高,富含人體必需的多種氨基酸、多種維生素,而且脂肪含量很低,吃鵝肉對人體有好處,下面教大家做紅燒鵝。操作方法(01)把鵝肉塊放進鍋裏乾煸。(02)把薑片、蒜頭倒入鍋中爆炒。(03)依次加入適量的料酒、鹽、生抽、老抽、蠔油,進行翻炒。(04)加一些水,蓋上鍋蓋燜,偶爾開蓋翻炒一下。(05)等水和調料溶成湯汁後,把土豆倒進去,繼續燜鍋。(06)等燜得只剩下一點湯汁了,即可關火,盛盤端上桌。特別提示患有皮膚毒瘡、高血壓、血脂症等疾病的人羣禁食鵝肉 TAG標籤:紅燒 #