佛手瓜炒肉片的做法 趣知站 家常菜 2.87W 大中小設置文字大小 佛手瓜炒肉片是一道由佛手瓜和豬肉片爲主要材料做成的菜品。佛手瓜營養豐富,口感清脆。下面小編就把佛手瓜炒肉片的做法分享給大家。操作方法(01)佛手瓜兩個用水清洗乾淨,從中間切開去除種子(02)蔥、蒜剝去外皮清洗乾淨,分別切成蔥花、蒜片(03)處理好的佛手瓜切成厚薄均勻的片,豬五花肉切片備用(04)熱鍋加入花生油把五花肉切炒出香味並且出油(05)蔥花、蒜片爆香後倒入料酒、生抽烹鍋(06)放入佛手瓜片翻炒均勻(07)炒至佛手瓜斷生加適量的鹽調味兒(08)關火後加少許雞精攪拌均勻,出鍋裝盤! TAG標籤:佛手瓜 肉片 #