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怎麼涼拌粉皮好吃
03-06
粉皮是用綠豆粉製作而成,是一道美味小吃。粉皮的吃法多種多樣,其可涼拌,也可炒制,還可做成粉湯來吃,但涼拌粉皮是最常見的一種。下面小編就給大家介紹涼拌粉皮的做法。操作方法(01)把做好的粉皮切成2釐米寬的長條,放盆裏,把蔥,...
冬筍燉雞的做法
03-06
中國的飲食文化傳承悠久,幾千年的發展,創造了無數的美味佳餚。冬筍燉雞是一味養生滋補美食,味道清新鮮美,口感極好,適合很多人食用,適宜春補。接下來介紹一下具體做法,希望朋友們能喜歡!操作方法(01)將雞洗淨,放冷水裏煮沸撇去浮...
椰蓉麪包的做法
03-06
我最近學了個快速發麪法做麪包,昨兒就推薦了這法子做的杏仁餡兒小餐包,然後,今天好幾個MM回帖說已經跟風整了麪糊團丟冰箱裏去了,就等明天看結果。然後,我這老心就開始不踏實了,完了,我現在就希望她們不要明兒都上來打我,說試...
怎麼做中秋月餅
03-07
中秋夜,亮光光,家家戶戶賞月忙。擺果餅,燒線香,大家一起拜月亮。分紅柿,切蛋黃,賞罷月亮入夢鄉。乘火箭,月宮逛,看看嫦娥和吳剛。中秋之夜,月色皎潔。圓月被視爲團圓的象徵,小時候咱就念叨着:牀前明月光,疑是地上霜。舉頭望明月,...
涼拌菜做法大全——涼拌牛肉的做法
03-06
涼拌牛肉首先需要把牛肉做成熟食,這樣才能夠進行涼拌,我們做家常菜可以在市場或者超市買來熟的牛肉,進行涼拌,這道菜味道爽口,絕對是道很好的下酒菜,好了趕快一起來看看如何製作吧。操作方法(01)準備好熟牛肉,大家可以買來生牛...
怎樣熬大骨頭湯好喝?
03-07
大骨頭含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣,它味道鮮美,肉質細嫩,是人們特別喜愛的美食,用大骨頭來熬湯,是非常好的補品,那麼怎樣熬大骨頭湯好喝呢?操作方法(01)將大骨頭用鋸子鋸成小節備用,這樣可以避免它的骨髓流失,味道更鮮美;(02)將姜、...
清蒸東星斑的做法
03-06
清蒸東星斑的做法、色香味俱全的一道菜、下面讓我來教大家如何製作、操作方法(01)在鍋中放入水煮開、倒入料酒、鹽、蔥花、姜、煮開、再將東星斑放入、大概十來分鐘出鍋、(02)煮東星斑的期間可以將適量蔥、辣椒、姜、切成...
西紅柿的做法大全
03-07
西紅柿營養豐富,口感好,不但能做爲水果直接食用,還能作爲主菜或者配菜使用。今天我就爲大家介紹幾道比較常見的西紅柿的做法。操作方法(01)意式肉丸:洋蔥切丁,西紅柿切小塊,炒鍋放黃油融化之後放入洋蔥煸香,然後放入西紅柿炒出...
水煮財魚的做法
03-07
財魚又稱烏鱧,原名鱧魚,有很多別名,例如什麼斑魚、黑松,每個地方的叫法都不一樣,在神農本草古書有記載,鱧首有七星,形長體圓,頭尾相等,細鱗、色黑,有斑花紋,頗類蝮蛇,形狀可憎,南人珍食之這個魚不僅好吃還大補,如果用水煮的做法,非常...
怎麼紅燒冰凍裏小黃魚的做法
03-06
小黃魚很多人嫌棄它小不喜歡,其實小有小的好處,比如說小容易入味,比如說小容易熟什麼的,小黃魚燒好了比其它的魚都好吃,談談我對小黃魚的做法。操作方法(01)把小黃魚需要先解凍,解凍可以用點熱水,但不能太燙的水哦,可以用熱水泡...
家常簡單蛋炒飯
03-06
蛋炒飯,好吃,美味,做起來也簡單操作方法(01)將雞蛋打到碗裏,加少量清水和食鹽,用打蛋器或者筷子將其打散,打到蛋液起小泡泡就可以。(02)講蔥花洗乾淨,切成小段,備用。(03)起鍋,往鍋裏倒入適量的花生油,最好使鍋底能均勻的塗上一層油,加...
花生芽如何吃
03-06
花生芽是花生生芽後產生的一種食療兼備的食品,也叫長壽芽。它不但能夠生吃,而且營養還特別豐富。花生芽的能量,蛋白質和粗脂肪含量居各種蔬菜之首,並富含維生素、鉀、鈣、鐵、鋅等礦物質及人體所需的各種氨基酸和微量元素...
紅燒牛肉的做法大全
03-06
牛肉是全世界人都愛吃的食品,中國人消費的肉類食品之一,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。操作方法(01)肉切大塊放入沸水中汆燙一分鐘,隨即撈出沖洗乾淨,炒鍋內燒熱2大...
烤雞翅是怎麼醃製的
03-06
烤雞翅肉質細嫩,色澤誘人,烤制時傳出的香氣濃郁久久不散,讓你會忍不住流口水,自己做怎麼做呢?我們來討論下。烤雞翅醃製的做法(01)1、將雞翅放入碗中,加入調味料,用筷拌勻(02)2、將雞翅有雞皮面朝上,放入燒烤架上(不要放入盤中,以免...
怎麼炒土豆好吃
03-07
炒土豆是一道家常小菜。怎麼炒土豆好吃呢?一是土豆絲要切得足夠細,且要粗細均勻不能用刨子打絲,影響口感;二是要用清水泡去表層的澱粉,以防粘鍋;三是要大火爆炒才能更脆爽可口。下面就和大家分享一下。操作方法(01)土豆刨子打...
燜大雞翅怎麼做?家常新手級別做法
03-06
不怕濺油,不怕油煙,簡單好吃的燜大雞翅,來學一下吧。難度:3星用時:30min操作方法(01)準備材料1.洗乾淨大雞翅後劃幾道痕,雞翅會更容易煮熟2.姜切碎,蒜苗切段備用(02)醃製雞翅時間:15分鐘。加入鹽、油、醬油、生粉、耗油、姜攪拌均...
茄子怎麼做好吃又簡單
03-07
炒茄片應該是最簡單的做法了。省時又好吃,特別下飯。操作方法(01)茄子洗淨切成片。(02)鍋下油,油要多點爆香蒜米。(03)下茄子翻炒,茄子是比較吸油的。(04)下半碗水,蓋上蓋子燜煮讓茄子微變軟身。(05)加入魚香醬調味。(06)加點糖輕輕拌...
最最最正宗四川泡菜醃製方法!
03-07
爲大家蒐羅了最最正宗的泡菜製作方法!PS:泡菜雖好,可不要多吃哦~操作方法(01)培養醃製所需發酵菌1.取罈子容量兩成的冷水,加入花椒、鹽,把水燒開,冷卻後灌入罈子內,加入一兩高粱酒。2.罈子內加入青椒、生薑,放置2-3天后觀察青椒...
仙人掌怎麼吃
03-06
仙人掌該怎麼吃?仙人掌的食用價值高嗎?在2000多種仙人掌中,幾乎有一般以上的仙人掌是可以食用的,而這些仙人掌具有很高的藥用價值,比如仙人掌可以清熱解毒,散瘀消腫,健胃止痛,鎮咳。而且用於胃、十二指腸潰瘍,急性痢疾,咳嗽等症...
紅豆的做法?
03-06
今天我教大家一豆多用,一鍋做出蜜紅豆、紅豆奶茶。另外還有紅豆沙的做法。學會了蜜紅豆的做法,以後蒸饅頭,做麪包或者蛋撻都可以用上哦~操作方法(01)先把紅豆提前一個晚上浸泡在清水裏(02)第二天把紅豆撈出來,放進湯鍋,湯...
燉羊排的做法
03-06
燉羊排的做法操作方法(01)清燉羊排:將羊排清洗乾淨,並切好羊排;(02)羊排中倒入冷水,加料酒、花椒(去羶味),同煮,開鍋後漂去浮沫。待羊肉變白即可撈出用溫水衝乾淨;(03)調料很簡單,蔥姜是少不了的,聽說放檸檬(橘子皮亦可)可以去羶味,八角、...
胡蘿蔔怎麼炒好吃
03-07
胡蘿蔔是再平常不過的食材了,可是就是有那麼多人愛它,但是,胡蘿蔔怎麼炒好吃呢?相信許多人心目中都有自己一些胡蘿蔔好吃的做法,我也不會例外,下面就來分享一些我平常在炒胡蘿蔔時,自己認爲比較好吃的一些胡蘿蔔家常做法。...
老北京烤鴨配方烤鴨製作方法
03-07
老北京烤鴨已有百年曆史,在這裏我就不介了,咱們直接說一下製作烤鴨所需工具和材料吧,烤鴨爐(最好是木炭雙層的,如有不懂請私聊我)球球.三,二,三,四,七,零,二,二,八,一。鴨勾選擇粗壯些的(不要太細)還要準備(片鴨刀和砧板)烤鴨時間最好在...
清蒸黃花魚怎麼做:黃花魚的家常做法
03-06
清蒸黃花魚怎麼做:黃花魚的家常做法黃花魚介紹黃花魚又名黃魚,新鮮的黃花魚肉質鮮美,蒸食更美味。黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素,對人體有很好的補益作用,對體質虛弱和中老年人來說,食用黃魚會收到很好的食療...
爆炒花甲怎麼做,蛤蜊怎麼做好吃
03-06
花甲是一種海產,又叫做蛤蜊,筆者覺得吃完後有一種清新的感覺。筆者查文獻發現,花甲能益精潤髒,又能滋陰明目,男女佳宜。其實做這道菜也不會很複雜,有食材的可以看筆者如何炮製的。操作方法(01)準備食材。剛買回來的花甲,要先用...
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