咖喱想必都喜歡吃,小編也特別愛吃,今天小編來教大家制作咖喱汁,真的太好吃了。
操作方法
(01)準備好食材,土豆,胡蘿蔔,雞肉,大蒜,生薑,咖喱等,如圖。
(02)將胡蘿蔔切成塊狀,土豆去皮切塊,如圖。
(03)將生薑,大蒜切好,如圖。
(04)將雞肉洗淨切塊,如圖。
(05)在鍋里加入食用油,待油燒開,如圖。
(06)將生薑和大蒜倒入油鍋中翻炒,如圖。
(07)將切好的胡蘿蔔,土豆,雞肉一起加入鍋裏翻炒,如圖。
(08)翻炒幾分鐘後加入清水煮,如圖。
(09)鍋裏的食材煮熟後加入咖喱塊,如圖。
(10)等咖喱塊融化後小火燉5分鐘,不需要家鹽和調料,等咖喱汁燉制糊狀就可以了,這樣咖喱汁就製作好了,如圖。