平底鍋麪包怎麼做 趣知站 家常菜 2.59W 大中小設置文字大小 工具/材料 雞蛋,食用油,牛奶,白糖,低筋麪粉 操作方法 首先,我們將三個雞蛋的蛋清蛋黃分離,分別放入兩個無油無水的容器中 蛋黃中加入20g食用油,30g牛奶,15g白糖攪拌均勻 然後我們再篩入50g低筋麪粉,翻拌均勻 接着我們將蛋清加入15g白糖,用電動打蛋器打發至定型 然後我們將打發好的蛋清分三次放入蛋黃糊中,翻拌均勻 平底鍋放上一張吸油紙,倒入麪糊,蓋上鍋中,小火燜15分鐘 最後美味的平底鍋麪包就製作完成啦!看着是不是很有食慾呢? TAG標籤:平底鍋 麪包 #