鵪鶉蛋肉丸的製作方法 趣知站 家常菜 4.55K 大中小設置文字大小 工具/材料 肉泥,鵪鶉蛋,雞蛋,輔料,香菇,蘿蔔。 操作方法 先把紅蘿蔔,白蘿蔔,蔥切成絲,再把香菇切成小小塊狀。 把上述的菜和肉泥混合,加入水,鹽,生抽和少許糖,用筷子混勻。 將鵪鶉蛋處理乾淨後用肉泥將其完全包住。 將肉丸放入油鍋中用小火炸好,撈出後放在盤子裏。 特別提示 炸肉丸時小心不要被油濺到! TAG標籤:鵪鶉蛋 肉丸 #