紅燒三道鱗的做法 趣知站 家常菜 3.01W 大中小設置文字大小 三道鱗因鯉魚身上的魚鱗而得名,其肉質鮮美,爲不少人所喜愛。今天,小編就來和大家談談紅燒三道鱗的做法。操作方法(01)買來的魚去魚鱗內臟,洗淨,用刀子在魚身上劃幾下,蔥薑蒜鹽醋料酒等和魚一起醃製二十分鐘(02)油鍋燒熱,蔥薑蒜爆鍋(03)將魚放入鍋內,加入醬油,慢燉四十分鐘左右(04)出鍋前加點鹽即可 TAG標籤:紅燒 三道 #