炸蘿蔔丸子做法 趣知站 家常菜 5.09K 大中小設置文字大小 工具/材料 青蘿蔔,胡蘿蔔,蔥姜,麪粉,雞蛋,鹽,雞精 操作方法 首先我們將胡蘿蔔與胡蘿蔔清洗乾淨,去皮,切成絲,準備一些蔥姜剁成末,再準備一碗麪粉 然後我們將切好的蘿蔔絲放入熱水鍋中,焯一下撈出,放入涼水中沖涼乾淨,攥幹水分 接着我們將處理好的蘿蔔用刀剁碎,放入一個盆中 然後我們加入蔥薑末,打入一個雞蛋,加入適量的鹽,雞精調味,再把準備好的麪粉倒入盆中,用勺子攪拌均勻 接着我們起鍋燒油,油溫五成熱下入鍋中炸,炸至金黃色撈出控油,裝入盤中,美味的蘿蔔丸子就製作完成啦! TAG標籤:丸子 蘿蔔 #