蝦皮粉和魚肉鬆的做法 趣知站 小吃甜點 1.05W 大中小設定文字大小 該做法適用於1歲以上的寶寶食用。工具/材料蝦皮、三文魚、檸檬蝦皮粉將洗淨晾乾的蝦皮放入不粘鍋中,炒幹水分。 炒幹水分後,放入料理機中打碎,蝦皮粉就做好了。 魚肉鬆將三文魚切塊後盛入盤中,放入檸檬片,上鍋蒸15分鐘。 夾出蒸好的魚肉,用筷子搗碎。 將搗碎的魚肉放入不粘鍋中,用小火不停的翻炒,炒至魚肉表面乾燥(茲茲聲小了),放入料理機中打碎。 將打碎的魚肉倒回不粘鍋中,繼續翻炒至乾燥。完全冷卻後裝袋或者裝罐封存。 TAG標籤:蝦皮 魚肉 #