清蒸皮皮蝦的簡易做法 趣知站 家常菜 1.91W 大中小設定文字大小 皮皮蝦有不同的吃法,但蒸的是保留皮皮蝦最鮮美的吃法,保持了蝦本身的味道,做法也最為簡單。蘸料看個人喜好自行定製。工具/材料皮皮蝦、蔥、姜、料酒、蠔油、糖、醋、薑末、雞精、香麻油。操作方法先將皮皮蝦放入盆中清洗洗淨。將薑切片、蔥切段,備用。將皮皮蝦排放盤中,放料酒、蔥白、薑片,上鍋蒸熟即可。再用蠔油、糖、醋、薑末、雞精及淋上香麻油調成蘸汁兒。精心擺盤後就可以慢慢享用啦 TAG標籤:皮皮蝦 清蒸 簡易 #