湯粥

開胃好喝的湯通常離不開西紅柿。今天小編給大家分享一道西紅柿瘦肉豆腐湯，不僅味道好吃，還營養豐富，希望大家也能喜歡。操作方法（01）取一塊瘦肉，將瘦肉清洗乾淨，切成薄片、小塊，越薄越好；（02）將瘦肉放入盆裏，加入適量的生抽、料酒...

給予肉質細膩鮮美，脂肪含量低，豆腐蛋白質豐富有必要的氨基酸，怎麼把兩者相結合，燉出美味的魚湯？操作方法（01）準備好所有食材，將鯽魚宰殺後洗淨備用。（02）鍋中倒玉米油，下葱白和生薑末爆香。（03）放入鯽魚煎至兩面呈金黃。（04）再倒入料...

在這個寒冷潮濕的春季，煲上一鍋五指毛桃豬骨湯，滿屋的椰奶香味，不但美味，還具有很好的祛濕清潤作用。步驟（01）豬骨飛水後沖洗乾淨血沫；胡蘿蔔削皮切片；五指毛桃用水泡透，用小刷子刷洗乾淨；蜜棗沖洗乾淨。（02）全部材料放進湯鍋，加入...

小時候最喜歡吃紅豆沙糖水了，特別是到了夏天，媽媽就會做，特別好吃，下面介紹下如何做紅豆沙糖水吧操作方法（01）紅豆洗乾淨，然後用開水浸泡半個小時，這樣方便煮熟（02）泡過的紅豆放入鍋中，倒入適量的水然後加一定冰糖，視個人口味而定...

步驟/方法（01）1、把雪耳、百合提前浸泡，若是幹蓮子也浸泡一下，枸杞子洗淨備用；（02）2、泡發的雪耳用手撕成小朵，和百合、蓮子一起放入鍋內，加清水，大火煮開，再轉小火煮半小時左右，如果喜歡吃很綿綢的可以煮久一點，看自己喜好了；（03）3、...

相信酸菜排骨湯很多人沒吃過，它的味道真的很不錯！今天小編給大家分享一下怎麼做酸菜排骨湯，希望大家都能喜歡。操作方法（01）將排骨剁成小塊，用涼水沖洗乾淨；將排骨放入鍋裏，加入適量的水，煮開後，繼續煮到不再產生髒泡沫為止；（02）將...

木瓜鯽魚湯氣味清甜、香潤，具清心潤肺、健脾益胃的功效，木瓜的清甜遮蓋住了鯽魚的腥味，魚湯喝起來鮮甜可口呢。操作方法（01）準備需要的食材。（02）木瓜去皮去籽切塊。（03）薑切片。（04）鯽魚處理乾淨，在魚鰓下和魚尾各切一刀，抽出腥線...

海鮮蛋花羹是一道以海鮮和雞蛋為主要材料的湯羹。其功效為養顏美容、消除疲勞、增進食慾。操作方法（01）海鮮我用的是海螺和章魚刺身，分別切丁（02）油菜擇洗乾淨切碎（03）雞蛋一個加少許清水打散，水澱粉備好（04）鍋中加水煮沸放入海...

操作方法（0102）原料：豬裏脊肉一小塊、冬筍一小塊、水髮香菇兩朵、胡蘿蔔三分之一、嫩豆腐半塊、雞蛋一個、高湯400ml（或者清水）、生抽1.5湯匙、醋1湯匙、白胡椒粉、澱粉1湯匙。做法：1、所有食材處理乾淨。2、香菇、冬筍、胡...

金針菇含有多種維生素，礦物質，氨基酸等，不僅可以促進人體新陳代謝，降血脂，降血壓，而且可以益智健腦，強身健體，和雞蛋在一起做湯，非常美味，今天小編和大家分享的是怎樣做美味的金針菇雞蛋湯？希望能夠幫助到大家。操作方法（01）準備適...

元宵節是中國多個民族的傳統節日，過元宵節最大的樂趣便是吃軟軟甜甜的元宵。以下教您在家也能做元宵，讓您依照自己的口味做出屬於自己的元宵。操作方法（01）第一步做餡兒，喜歡吃什麼餡兒。1.芝麻餡兒的，可用買來的黑芝麻糊加...

黃豆是日常常見的食物，它對皮膚乾燥粗糙、頭髮乾枯大有好處，跟豬腳煮湯，味道鮮美，營養豐富，是夏日飲食的上佳菜餚。操作方法（01）黃豆用温水泡一個小時（02）豬腳洗淨放入鍋中加料酒1大勺和姜2片。煮開焯去血沫，再洗淨備用（03）鍋中放...

木耳是一種藥用價值很高的食材，多吃一點對身體很好。今天小編給大家分享一道木耳瘦肉湯，希望大家能喜歡。操作方法（01）生木耳並不是每個季節都有的；我們家裏備用的通常都是幹木耳；提前將幹木耳泡在水裏，讓它變軟；（02）將泡開後的...

紫菜湯應該是最家常的菜湯了。今天小編給大家介紹一下簡單易做的紫菜湯，希望大家能喜歡這道湯。操作方法（01）主要原材料的準備：將紫菜清洗幾遍，撕成小塊，備用；將雞蛋打入盆裏，加入少量的水，打勻；（02）配料的準備：取1小塊姜，清洗乾淨，...

操作方法（01）夏天最經典幾種西瓜吃法本知識由養生之道編輯整理脆炒西瓜皮原料：西瓜皮、澱粉、水、鹽、雞精做法：西瓜皮切長條，焯成八成熟後控幹水，再下油鍋迅速翻炒，加入適量的鹽、雞精，最後加入澱粉水勾芡就可以裝盤。口味特...

魚頭是整條魚中營養最好的部位，加上清淡的豆腐能有不同的風味，怎麼燉煮出美味的魚頭豆腐湯？操作方法（01）把魚頭洗淨。（02）將姜葱，橙皮和枸杞切好備用。（03）鍋中放水放魚頭焯水去腥。（04）鍋中放油加葱姜爆香，魚頭放入煎1分鐘後，加入...

操作方法（01）材料：烏雞一隻、山藥2根、胡蘿蔔一根、枸杞適量、葱少許、姜少許、鹽適量、紹酒少許做法：1、先將枸杞洗淨用清水泡一下；2、烏雞剁塊、山藥切塊、胡蘿蔔切塊、葱切段、薑切片；3、鍋內做水烏雞涼水下鍋；4、大火燒...

南瓜微甜，芋頭綿軟，加上小米的温潤，這樣的一碗粥，一定會在秋冬温暖你的胃口。操作方法（01）把食材準備好。我用的是小米，用大米也可以。（02）把小米用自來水順一個方向快速淘洗4遍，快速是為了防止髒水回滲。（03）把南瓜去皮後切成小...

黃瓜雞蛋湯是一道很方便的快手菜，短短的幾分鐘就能做好，口感清淡，鮮香爽口，非常適合夏季食用。黃瓜的營養價值很高，經常吃黃瓜，能補充維生素，加速新陳代謝，提高人體免疫功能，還能預防糖尿病，降脂穩壓。黃瓜還有美容作用，能抗衰老...

夏季多喝湯，不僅能調節口味，增強食慾，而且能防病抗病，對健康非常有益。比如這道菌菇冬瓜排骨湯，清爽可口，鮮香味美，營養價值很高，非常適合夏天食用。操作方法（01）仔排和鹹小排用温水分別洗淨。（02）鍋中放入適量水，把仔排和鹹小排放...

涼拌黃花菜可以清熱消腫散結。操作方法（01）把黃花菜洗乾淨，用開水泡開。（02）把蒜拍扁，切碎。把黃瓜和胡蘿蔔切成絲。（03）把黃瓜和胡蘿蔔絲放點鹽醃一會兒。（04）鍋中放入水燒開，加入泡好的黃花菜煮開。（05）把煮好的黃花菜撈出晾涼，然...

山藥枸杞排骨湯，山藥補脾養胃，生津益肺；枸杞清肝明目湯鮮濃郁，秋冬必備款，美味又暖身。操作方法（01）第一步（02）第二步（03）第三步（04）第四步（05）第五步（06）第六步（07）第七步（08）第八步...

荷包蛋疙瘩湯是主婦們做早餐的首選，其營養豐富，色香味美，特別適合老人和孩子們的口味。下面就和大家分享它的做法，希望能幫助到您。操作方法（01）把西紅柿切成小塊，青椒切成小丁，香菜切段，葱姜切成末。（02）備好2個雞蛋放盤子裏。（0...

冬瓜非常清甜可口，用來和瘦肉做成的湯非常清淡、好喝。今天小編給大家分享一下怎麼做冬瓜瘦肉湯，希望大家能喜歡。操作方法（01）瘦肉的準備：取一個塊瘦肉，將瘦肉清洗乾淨，切成薄片；（02）瘦肉的處理：將瘦肉放入碗裏，加入適量的生抽、...

參雞湯是一道特色的韓國菜，特別適合炎熱的夏季食用，下面我們來學學如何簡單方便在家制作參雞湯。操作方法（01）先將糯米洗好浸泡五分鐘拿起瀝乾，把紅棗，香菇，各類配料洗淨備用，葱蒜姜蒜切片備用（02）去除雞屁股和雞翅，把雞的肚子掏...