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簡單的餃子做法
02-26
早餐吃餃子,簡單又節省時間。然而,包餃子卻相對麻煩。如何能更快速的做餃子呢,請看看小編的做法吧。操作方法(01)買豬肉時,讓商家幫助磨成肉末。在豬肉末里加入生抽、花椒粉、鹽、雞蛋,攪拌均勻做成肉餡。(02)如果想吃點蔬菜,可...
陝西扯麪的做法
02-29
特色扯麪,來自陝西,地道風味,經典臻粹。扯麪源自周代,距今已有3000年的歷史。是陝西地區有明確史料記載以來,中國最早的麪條品類。操作方法(01)在乾麪粉中加入半勺鹽,適量水揉成麪糰,稍微比擀麪條和的面軟一些。和好之後,放在室...
怎樣做水餃才好吃
02-27
過年的時候家家户户都要包餃子,那麼餃子該怎樣做呢?下面小編就來教給大家。操作方法(01)把適量麪粉放入盆中,加水和成麪糰,軟硬適中的那種,水可以分次加入,和好後放一邊,備用。(02)再把韭菜摘好,放入盆中洗乾淨,然後撈出瀝水,備用,(03...
川式火鍋的底料做法第二步——熬製底料步驟
02-29
重磅來襲的吃貨福利哈,走過路過不要錯過!木有錯!今天就是要把我花費九牛二虎之力學得的火鍋底料,從配方到步驟來個大起底。有了這個法寶,不論你是涮火鍋、麻辣香鍋、沸騰魚、跳水蛙、芋兒雞、耗兒魚……這些只能在川菜館...
如何做丸子長壽麪好吃?
02-26
丸子長壽麪是一道大家經常吃到的面。今天小編要和大家分享的是如何做丸子長壽麪好吃?希望能夠幫助到大家。操作方法(01)準備食材(1)花盆菜,請選擇新鮮的最好帶一些蟲眼為宜。(2)丸子,你可以自己做或者去超市買。(3)面,可以多買一...
野生石斑魚的做法
02-29
“石斑魚營養豐富,肉質細嫩潔白,類似雞肉,素有“海雞肉”之稱。石斑魚又是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚。新鮮的石斑魚用清蒸的做法最能體現出魚肉本身的味道。”操作方法(01)石斑魚去鱗及內臟洗淨。(02)在盤中墊上些葱段...
玉米麪雞蛋軟餅的家常做法
02-26
玉米麪雞蛋軟餅香甜可口,做法簡單,操作方便快捷,特別適合早餐食用。下面小編介紹一下玉米麪雞蛋軟餅的家常做法。操作方法(01)把兩個雞蛋打入碗中。(02)放入兩匙兒玉米麪,拌和一下。(03)拌和好後,放入一匙兒白糖,少許鹽,五香粉。(04...
手抓餅的詳細做法---家庭版手抓餅
02-27
很多人都喜歡吃手抓餅,一起來看看家庭版手抓餅的做法。操作方法(01)做手抓餅之前,先和麪。用適量的麪粉,加開水攪拌,最後揉成麪糰,發酵半小時。(02)把大面團分成小麪糰,再用擀麪杖擀成薄片。(03)在麪皮上抹上一層花生油,灑上少許葱...
陝西臊子面的做法
02-29
麪條是我國的傳統美食,而當今麪條的種類非常多,麪館也到處都是。犟老頭炸醬麪館的陝西臊子面就是一些人比較喜歡吃的麪條,其實,自己不用去麪館,在家就可以自己學着製作這種麪食。接下來就跟大家簡單介紹下陝西臊子面的簡要...
如何做出暄軟好吃的饅頭?
02-25
饅頭是北方大眾餐桌上常見的一道主食,主要材料為麪粉。如何做出暄軟、筋道、好吃的饅頭呢?下面小編就把饅頭的做法分享給大家。操作方法(01)酵母粉5克左右放入碗中加適量的温水稀釋成酵母水,取800克麪粉放入容器中倒入酵母...
臘八節做個偽版的臘八面
02-28
現今這個傳統節日一定會出現個不一樣的花樣才好,這次給大家分享一個在臘八節照樣受歡迎的臘八面的做法操作方法(01)所有乾貨提前用温水泡發,全部臊子材料切成丁,鍋燒熱,放少許油,加入一大勺辣椒醬,炒勻後放入肉丁。(02)待肉丁變...
怎樣調製好吃的大白菜豬肉餃子餡?
02-25
大白菜豬肉餃子餡是千家萬户經常做的一種餃子餡料,其製作簡單,營養豐富!如何調製才能好吃呢?下面小編就把大白菜豬肉餃子餡的調製方法分享給大家。操作方法(01)首先準備調製餃子餡的配料:鹽,雞精,料酒,味極鮮醬油,十三香,蠔油,花...
別有一番風味的豆角滷麪
02-25
豆角滷麪是以豆角、麪條等食材製成的一道美食。加入海鮮一起烹製別有一番風味。操作方法(01)蛤蜊洗淨放入鍋中,中火煮至蛤蜊殼開,放涼後取蛤蜊肉備用(02)煮蛤蜊的原湯一定留好,此道蛤蜊豆角滷麪好吃的關鍵就是這碗原湯(03)葱花...
怎樣炒蛋炒飯快又好吃?
02-28
操作方法(01)怎麼做出香噴噴的蛋炒飯?我是非常喜歡吃蛋炒飯的。做蛋炒飯是非常簡單而且不要什麼時間的。而且又會讓你吃的飽飽的。首先我們要準備雞蛋、食用油、食用鹽、大米飯現在我們開始來做蛋炒飯的第一步:首把生雞蛋...
剁椒蒸金針菇做法
02-28
操作方法(0102)剁椒蒸金針菇材料:金針菇一把配料:美極鮮味汁1大匙(或用普通生抽或蒸魚豉油)、糖1/小匙、剁椒1小匙、葱末、植物油1匙做法:1、準備所需材料。2、取一個碗,倒入美極鮮味汁,再加少許白糖攪拌均勻。3、金針菇金針菇...
糯米南瓜盅的做法
02-29
糯米南瓜盅有很好的滋養身體效果。南瓜的營養價值是很高的,具有很高的澱粉含量,另外也富含多種維生素和微量元素,是很好的保健飲食方法。在南瓜盅中適當加入葡萄乾和蜂蜜不但會使味道更加醇香,還會讓營養價值抬升一個檔次...
家常意大利麪的簡單做法
03-01
家裏的一袋意大利麪還是春節前辦年貨時一起大采購的,當時計劃休假期間做給父子倆吃,最後也沒找到機會給他們做。六一前收拾櫥櫃,才想起這包面,趕緊拿出來,擔心繼續放櫥櫃中有可能就被放過期。一包面分成兩次做完,第一次是六...
深圳美食攻略之——聚餐好去處
02-29
操作方法(01)深圳有很多好吃好玩的地方,但是哪些地方適合聚餐呢?在美食天堂的深圳,邀上三五知己,哪些地方適合呢?看看小編推薦的深圳聚餐好去處吧。推薦一:繽紛世紀酒樓推薦理由:很經典的老粵菜餐館,裝修富麗堂皇顯大氣,服務到...
花蛤粉絲的家常做法
02-25
花蛤甘甜味美、營養豐富,用來煮粉絲是再合適不過的了!今天小編給大家分享一下花蛤粉絲的家常做法。操作方法(01)花蛤的準備:將花蛤放入水裏,加入適量的鹽和食用油,放置1小時,再清洗乾淨,瀝乾水分;(02)花蛤的處理:將花蛤放入鍋裏,加...
苦瓜雞蛋餅的美味做法
02-25
美食廚房,“樂”在其中,給生活加點料。今天小樂給大家介紹一道營養豐富,操作簡單的美食——苦瓜雞蛋餅。操作方法(01)苦瓜去瓤兒。(02)把去掉瓤兒的苦瓜切碎。(03)葱切碎。(04)取一個小盆,把切好的葱和苦瓜放入,打上兩個雞蛋。(05)加...
自制酸辣粉兒的做法
02-29
個人比較喜歡吃酸辣的東西,辣味現在是火遍大江南北的!操作方法(01)1、乾紅薯粉條用冷水浸泡大約30分鐘,乾硬的紅薯粉條就會變柔軟,將泡軟的紅薯粉放進鍋中開水煮1到2分鐘就能熟 。(02)2、冷油薑末、蒜末下鍋,煸出香味,放一大勺...
涼麪的做法及調料
02-28
涼麪是指涼吃的麪條,夏天太熱了,來一碗涼麪充飢,非常的舒爽,怎麼做涼麪,有哪些調料,讓小編教給你答案。操作方法(01)在菜場內購買涼麪的原料回家後將涼麪下鍋煮熟。(02)在案板上撒上香油,將涼麪放置在案板上,等涼麪吸收香油冷卻後...
怎樣包出漂亮的餃子
02-29
操作方法(0102)1,圓皮放上餡,對摺,中間捏上,圖一中黑色的線捏上2,圖二紅點對摺,捏上3,四個耳朵...4,中間兩個耳朵折上捏好,兩邊耳朵往中間捏。5,6,圖五是四個耳朵的,圖六是六個耳朵的...用姆指按剪頭方向捏即可。...
番茄牛腩烏冬面的家常做法
02-25
番茄牛腩烏冬面是由牛腩、番茄、青菜、烏冬面等食材製作而成的經典麪食。番茄牛腩烏冬面肉嫩濃香,美味可口,令人再三回味。下面小編就把番茄牛腩烏冬面的做法分享給大家。操作方法(01)牛腩一塊大約400克左右,清水浸洗乾淨...
羅圈燒餅的做法
02-25
美食廚房“樂”在其中,給生活加點料。燒餅是我們餐桌上的主食之一,小樂在做燒餅的時候,略微改動,自己取了一個名字叫“羅圈燒餅”,在此分享給大家。操作方法(01)麪粉裏放入温水,用筷子攪成雪花狀。(02)和成麪糰。(03)然後在案板上...
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