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玉米饅頭的做法 饅頭的做法 窩窩頭的做法
02-28
多吃點粗糧對身體是有好處的,粗糧皆富含膳食纖維,能促進腸胃蠕動及消化液分泌,可加強體內廢物排出。下面把自己動手做的玉米饅頭經驗分享一下,如有不全盡情指教。操作方法(01)先把活性酵母用温水化開(02)把白麪與玉米麪放到一...
土豆餅的做法大全圖解
02-29
玉米餅的做法多種多樣,下附一種常見做法,希望您能喜歡操作方法(01)把土豆去皮,直接擦成絲到水裏,這樣可防止土豆變色,活麪糊時也不需要再加清水了(02)加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲裏入味。(03)再加入麪粉,拌成均勻的...
白菜鮮蝦打滷麪的家常做法
02-25
白菜鮮蝦打滷麪是一道特色美食,主要材料為大白菜、鮮蝦、麪條等等。操作簡單,口味鮮美,營養豐富,老少皆宜。在沿海地區是很受歡迎的一道主食。下面小編就把白菜鮮蝦打滷麪的做法分享給大家。操作方法(01)取大白菜葉子8片左...
在家做冷麪 好吃的冷麪怎麼做
03-03
冷麪酸辣甜開胃助消化操作方法(01)將冷麪洗淨揉散,將醋白糖醬油調汁2:2:1加水後放入冰箱冷凍(02)用水浸泡10-15分鐘(03)將鍋中放入水加入冷麪大火燒開後小火3-4分鐘(04)在煮冷麪期間準備配菜嗎,黃瓜香菜洗淨(05)黃瓜切絲香菜切段(0...
如何打發雞蛋
03-03
雞蛋在我們日常的菜餚當中,扮演着一個不可多得的角色。因此學會如何打發雞蛋,就很有必要了。和我們直接煮雞蛋或者,煎雞蛋不一樣,發雞蛋更需要一些技巧。下面來看一下如何打發雞蛋。操作方法(01)我們先要將雞蛋,打碎,去殼放到...
如何做葱油餅更好吃
02-25
葱油餅是北方地區特色小吃的一種,屬於魯菜系。中國山東、東北、河北等地都有該小吃。口味鹹香,主要用料為麪粉和葱花。操作方法(01)麪粉加適量的開水燙一下攪拌均勻,待不燙手的時候揉成麪糰,醒的時間越長烙出的餅越柔軟(02)葱...
如何做出暄軟好吃的饅頭?
02-25
饅頭是北方大眾餐桌上常見的一道主食,主要材料為麪粉。如何做出暄軟、筋道、好吃的饅頭呢?下面小編就把饅頭的做法分享給大家。操作方法(01)酵母粉5克左右放入碗中加適量的温水稀釋成酵母水,取800克麪粉放入容器中倒入酵母...
家庭版韭菜蒸餃的做法
02-26
昨天回老家,老媽給我割了好多自己家種的韭菜,無公害的,也非常的新鮮,回來之後我就給孩子們做了韭菜蒸餃,非常的好吃,下面我來分享一下我的做法。操作方法(01)首先食材,韭菜500克,蝦米50克,雞蛋3個,木耳50克。(02)韭菜洗乾淨切成2毫...
煲仔飯料汁怎麼配
02-29
煲仔飯是一道特色美食,那麼如果想自己在家完成一道煲仔飯,煲仔飯的料汁要如何搭配呢?操作方法(01)將生抽,美極鮮味汁,味露,鹽,糖,雞精和清水倒入碗中.(02)將煲仔飯燜制好(03)食用前淋入料汁,再加上喜歡的蔬菜輔料,就可以開動了。...
素餡首選茴香雞蛋餡餃子
02-27
吃慣了肉餡的餃子以後,換換口味吃點素餡的餃子也是很不錯的,説到素餡肯定首選的就是茴香雞蛋餡餃子,那麼今天就教教大家怎麼做茴香雞蛋餡餃子。操作方法(01)先打幾個雞蛋入碗中,然後在鍋中加入少量食用油,等油温差不多了,倒入...
早餐之雞蛋麪條的做法
02-26
早餐需要營養豐富、簡單迅速,雞蛋麪條能滿足要求。雞蛋炒香,拌入煮熟的麪條,既飽腹,又營養,做起來還簡單。一起來試試吧。操作方法(01)兩枚雞蛋,磕到碗裏。(02)加入適量鹽後,攪成雞蛋液。(03)起鍋燒熱,下豬油。(04)下雞蛋液炒至定型。...
怎麼做辣白菜餅!
02-26
現在超市呀市場呀很多地方也賣民族特色的食品,比如朝鮮族的辣白菜。有時候很多人會買了嚐嚐鮮,但是如果一時沒吃完,辣白菜就會變酸,這時候吃起來就不再爽口,但是有些酸的辣白菜最適合做餅,或者包包子。如果是剛做的辣白菜,做...
如何做出好吃的茴香餡兒餃子
02-25
茴香是一種蔬菜,多用來做包子、餃子餡兒,和它的種子(小茴香)一樣具有一種特殊的香氣,在北方很受歡迎,而南方少見。因“茴香”和“回鄉”同音,故北方的很多地方在過春節的時候都喜歡包茴香肉餡的餃子。下面小編就把好吃的茴香...
番茄牛腩烏冬面的家常做法
02-25
番茄牛腩烏冬面是由牛腩、番茄、青菜、烏冬面等食材製作而成的經典麪食。番茄牛腩烏冬面肉嫩濃香,美味可口,令人再三回味。下面小編就把番茄牛腩烏冬面的做法分享給大家。操作方法(01)牛腩一塊大約400克左右,清水浸洗乾淨...
家常版的抻面怎麼做?
02-24
家常版的抻面,吃起來筋道,滑溜,製作起來也不難,下面小編就給大家介紹家常版抻面的做法。操作方法(01)把麪粉放盆裏,加水和成光滑的麪糰,蓋上蓋子餳上1個小時。(02)把餳好的麪糰切成適當大小的劑子,再把劑子拉成指頭粗細的面棒,給...
宮面傳説之簡介
02-28
操作方法(01)宮面原為手工掛麪,生產始於唐貞觀年間,經無數次工藝改進,當時即已成為具有地方風味的名特食品。清代曾連年進貢朝廷,被列為宮廷御膳佳品,遂稱之為宮面。對此,《藁城縣誌》曾有這欄的記載:“吾邑之掛麪,系土人所藝,味...
東玻肉的做法
02-29
東坡肉屬於浙菜系,成品薄皮嫩肉,色澤紅亮,味醇汁濃,酥爛而形不碎,香糯而不膩口。操作方法(01)將豬肉刮淨皮上的餘留豬毛,洗淨。(02)放入冷水鍋中。(03)大火燒開,煮至血末浮起,再煮5分鐘,撈出。(04)切成4釐米左右的小方塊。(05)大葱切長段...
野生石斑魚的做法
02-29
“石斑魚營養豐富,肉質細嫩潔白,類似雞肉,素有“海雞肉”之稱。石斑魚又是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚。新鮮的石斑魚用清蒸的做法最能體現出魚肉本身的味道。”操作方法(01)石斑魚去鱗及內臟洗淨。(02)在盤中墊上些葱段...
玉米麪雞蛋軟餅的家常做法
02-26
玉米麪雞蛋軟餅香甜可口,做法簡單,操作方便快捷,特別適合早餐食用。下面小編介紹一下玉米麪雞蛋軟餅的家常做法。操作方法(01)把兩個雞蛋打入碗中。(02)放入兩匙兒玉米麪,拌和一下。(03)拌和好後,放入一匙兒白糖,少許鹽,五香粉。(04...
幹香菇燉雞的做法大全
03-03
很多朋友喜歡吃香菇燉雞,今天小編就給大家分享一下我自己的家常香菇燉雞教程,因為我家是開餐飲的,我相信我們的做法和味道都不會差。操作方法(01)1.鍋中放涼水,將切好洗淨的雞放在水中,慢慢燒開。目的是為了逼出雞肉中的血水...
教你最簡單的大米辨別方法。
02-29
近期大米市場亂象多:市場上賣的新米也可能是今年新產出的,也可能是把陳年米重新拿出來,作拋光處理,可能裏面存在着世界上毒性最強的毒素——黃麴黴毒素。黴米冒充新米是常事,這是網友的一段謠言,但是經過深圳中檢聯檢測有限...
手工烙饃的做法
03-03
烙饃卷菜吃着不懶,烙饃家喻户曉都愛吃烙饃,吃着勁道而且香餅不油就着菜或者卷菜吃那叫一個好吃。下面我們來看下手工烙饃的做法,如下;操作方法(01)取適量多的麪粉,加熱水或者不加熱水用煮好的紅薯或者南瓜,與麪粉在一起進行和...
海膽炒飯的做法
02-28
小編教大家一個簡單的海膽炒飯的方法。操作方法(01)首先把姜製成姜茸。(02)取海膽70g,與姜茸混合在一起。(03)雞蛋3只,打散,炒熟。記住炒蛋時,一定用筷子,這樣炒的蛋不易結塊兒。炒好的蛋,盛出備用。(04)製作葱油。可以將剩餘的葱盛...
抓飯的正宗做法
02-29
抓飯是一種非常美味的主食,尤其是新疆羊肉抓飯,但正宗羊肉抓飯怎麼做呢?想吃正宗羊肉抓飯的朋友快來學學吧。操作方法(01)羊肉或羊排切成小塊,大約5釐米見方就可以了。(02)一半洋葱切成3-4釐米的塊,另外一半切絲備用。胡蘿蔔...
河南超好吃的特色美食有哪些?
03-03
河南菜俗稱豫菜,是中國名菜之一,河南人口味偏重,河南作為華夏文明的發源地,那麼我們河南人該用哪些美食招待客人呢?操作方法(01)燴麪作為河南的代表性美食,面是採用優質高筋麪粉做成寬厚勁道的麪條,湯是用上等羊肉、羊骨再加七...
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