小吃甜點

炒土豆粉操作方法（01）準備適量的土豆粉，鍋內放水，水開放入土豆粉；（02）煮2分鐘，過涼水，鍋內放油、蔥花，油菜、豆芽等；（03）翻炒一下，放醬油、老抽、鹽；（04）再放入煮好的土豆粉，孜然粉、辣椒油；（05）出鍋之前放入蒜末即可。特別提示煮好的土豆...

倫教糕因創於廣東順德縣的倫教而得名，已有數百年的歷史了。《順德縣誌》記載："倫教糕，前士大夫每不遠百里，泊舟就之。"這裏的糕之所以好，是因爲這個地方的泉水特別好，可以把糖用石和水去濁。後來清泉被泥沙淤塞，這裏的糕也就...

一道夏天，燒烤便開始興起，這羊肉串便是燒烤中必不可少的。這不說羊肉串賣得好，這帶一家老小出遊自己做燒烤吃的也不少，下面小編就告訴大家一個既簡單又好吃的烤羊肉串做法。操作方法（01）將羊肉切成約兩釐米，厚約一釐米的小方...

火雞面和方便麪差不多，但又不一樣，不管是食材還是做法都不一樣，味道更是不一樣，下面教大家：如何煮火雞面？操作方法（01）火雞面的包裝上面，通常都有煮麪的方法，不過都是外語，如果不想看說明，可以看看我的方法。（02）先把水煮開，水的份量...

南瓜很有營養，吃法也比較多。你吃過糯米南瓜餅嗎？下面介紹一下，糯米南瓜餅的做法。操作方法（01）1.切一塊南瓜，放在鍋蒸上蒸熟。（02）2.把蒸熟的南瓜，去皮搗爛。（03）3.分次加入糯米粉。（04）4.如果喜歡甜的可以加點糖。（05）5.分多次加入...

清明菜，是一味中藥名。具有祛風解表，化痰止咳之功效。多用於咳嗽多痰，氣喘，感冒，蠶豆病，筋骨疼，白帶異常，癰腫等。純天然、無危害。快來和小編一起製作一道清明節的美食吧！操作方法（01）如圖，把清明菜洗乾淨。（02）如圖。把清明菜切成...

還記得第一次吃芒果的時候，吃的滿嘴巴都是芒果汁，因爲把芒果皮撕掉後就開始吃了，香甜又嫩滑的芒果肉吃完還能脣齒留下香味，富含大量的維生素，芒果雖然好吃，但是每天不能超過180克，因爲吃太多也是容易上火的，今天小編和大家分...

只要提到蔥油餅，那種脆香的口感，馬上要流口水了！趕緊擦了口水先，跟着小廚來做吧。操作方法（01）在清潔的操作板上淋上少於的油（主要作用確保餃子皮不粘連操作板，不要淋的太豪放，減肥的軟妹子會仇視）（02）在塗上油的操作板上平鋪上餃...

新賣了一個電壓力鍋，上面居然有做蛋糕功能，抱着試一試，結果不錯哦。操作方法（01）打發蛋白。將雞蛋打入碗中，用打蛋器不停的攪拌，直到奶油狀，大約2至3分鐘左右。攪拌過程中，加入白糖和煉奶。（02）準備麪粉，並加入適量水，不可太稀，接着...

每次包餃子的時候，是不是都會有一些皮會剩下來的啊！丟了又可惜怎麼辦呢？今天我們處理一下這個問題操作方法（01）我們先把番茄，火腿這些全部切小塊以待備用。（02）2:我們幫多於的，餃子皮先加上番茄醬，用刷子塗抹在餃子的表面上。（03...

炸雞腿是大人小孩都愛吃的食物，下面教大家怎麼自己在家炸雞腿的做法。操作方法（01）雞腿清洗乾淨。（02）然後用刀在雞腿上劃痕，再放到盤子里加適量的鹽、生抽、料酒、蠔油醃製十幾分鐘左右。（03）把炸粉放置碗里加水，水和炸粉的比...

驢打滾的做法操作方法（01）所有材料調成酸奶一樣的糊糊，裝進微波爐用碗裏，選擇大火10分鐘。（02）每2分鐘取出用筷子攪拌一次，麪糰越攪拌粘性越強。（03）10分鐘後取出，放到不燙手後，裝進保鮮袋裏卷制即可。...

之前做過紅豆酥餅有點失敗，因爲豆餡有點溼，結果很多都開裂了。這次把綠豆炒得比較幹，做出來的綠豆酥都很不錯，沒開裂很酥脆。操作方法（01）先做水油皮：150克低筋麪粉、25克玉米油、5克細砂糖、70克溫水混合一塊，揉成光滑的麪糰...

步驟（01）酵頭材料混合均勻，進行室溫發酵1-2小時（02）酵頭加入主麪糰材料揉成團（03）發酵至2.5倍大（04）分割成50g一份，鬆弛10min（05）擀開，圈起來（06）二次發酵完成後，表面擠上泡芙麪糊（07）180度15min，出爐後趁熱刷上黃油液（08）.水+黃油+色拉油...

很多小朋友都喜歡吃牛奶片，下面我們來看看如何在家自己製作吧。操作方法（01）稱取（或者大概估算）1g奶粉。（02）倒入槽中，輕輕晃動致平。（03）將上模配件也插入其中。（04）用錘子敲打約20下，不要用蠻力哦。（05）取出上模配件，再反過來用上模...

麪食總是變化多端，做法千變萬化。今天來介紹如何攤麪粉餅。不加油，不油膩，更健康。再準備幾樣小菜包着吃，讓你吃得根本停不下來哦！操作方法（01）準備一個容器，倒入一碗麪粉，放入適量的水，放少許鹽，攪拌均勻。（02）攪拌成無顆粒的麪糊...

又香又甜的花生粘，保證你會做的更好吃。操作方法（01）準備花生半碗，要挑選顆粒飽滿的，癟一點的可以直接吃掉。（02）炒鍋放在電磁爐上小火燒熱，把半碗花生倒入鍋裏，不停的翻炒，炒到能聞到香味關火，放涼備用。（03）用清水把炒鍋洗乾淨，半...

在家裏可以做萬能小蘸料，非常好吃，下面來看一下具體的製作方法。操作方法（01）準備適量蒜末，蔥花，香菜，辣椒圈切碎。（02）裝入碗中。（03）放適量辣椒油，香醋，生抽。（04）放入是雞精，蠔油。（05）再放入少許白糖。（06）萬能小蘸料就製作好了。...

自己在家裏做小吃很簡單，我最愛的就是做餅和蛋，材料易找，做法簡單，更重要的是味道香美。下面就來說說麪粉和雞蛋的簡單做法步驟，喜歡的親們一起來看看吧。操作方法（01）如圖，首先把麪粉揉成光滑的麪糰，醒十分鐘，然後做成適度大小...

雞肉：蛋白質含量較高，且易被吸收利用，有強生健體的作用，此外雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、C、E等成分。對狗狗生長髮育大有益處！中醫認爲，雞肉味甘，性微溫，能溫中補脾，益氣養血，補腎益精。操作方法（01）...

大家都知道，豬肉乾又香又脆很好吃，下面我們來了解一下豬肉乾的做法。操作方法（01）瘦豬肉切成寬1.5釐米，厚0.8釐米到1釐米的長條，長度自己看着切。（02）加入鹽，蠔油，生抽，老抽（少放，以免顏色太深），五香粉，料酒，都是根據自己的需要來放。...

週末美食1，健康，美味，快樂！自己做的，感覺總不一樣！吃的放心，做的愉快，又可以充實空餘時間，爲您和家人的健康，在空餘的時間學做一份不會的或愛吃的美食，閤家歡樂！操作方法（01）1.沒有廚房秤的就用如圖：3調羹麪粉和一調羹豬油（02）2.用手慢...

油炸豬皮可以幹吃，也可以泡發和其他的菜一同烹飪吃。幹吃油炸豬皮就像是吃膨化食品，酥脆，食用泡發後的油炸豬皮會感覺香而不膩，多空滑爽，彈性十足。操作方法（01）首先將豬皮洗淨，去除多餘的油脂。（02）放入鍋里加清水煮，煮到豬皮變...

丹麥藍罐曲奇餅乾的香味你還記得嗎？從1933年至今一直沿用新鮮牛油及其他天然成分烘製是其烘焙的祕決。因此丹麥藍罐曲奇深受品味高尚人士歡迎，真正體驗它的與衆不同。下面開始“丹麥藍罐曲奇餅的做法”介紹。據說是丹麥...

石頭餅[1]  （又稱沙子饃）顧名思義是在製作過程中有石頭參與到的。具有明顯的古代石烹遺風。黃河人類用火經歷了漫長的歷史過程。石烹法的出現，應該說與人類谷、麥等粒食食物的食用有一定的關係。植谷爲食，始於神農時期...