金针菜的知识精选

金针菜其实就是我们常说的“黄花菜”，黄花菜不易保存，所以市场上通常都是卖晒干了的金针菜。今天小编给大家介绍一道金针菜瘦肉汤，希望大家能喜欢。操作方法（01）取1小块姜，去皮后，将姜清洗干净，切成姜丝；取1-2根蒜苗，清洗干净，切...

简要回答平时所吃的金针菜，其实就是黄花菜。一般选择吃金针菜时，发现它的口感十分的香脆，而且它的做法特别的多。平时可以利用金针菜炒菜做汤，甚至于可以借助金针菜当配菜。由于它的营养价值特别的丰富，所以受到众人的喜爱...

萝卜和金针菜口感都很清淡，放在一起煮汤，味道很好。今天小编给大家分享一道萝卜金针菜瘦肉汤。操作方法（01）配菜的准备：取1小块姜，去皮，清洗一下，切成姜片；取2-3根小葱，清洗干净，切成葱花；（02）萝卜、金针菜的准备：将金针菜提前1小时...

鸡蛋搭配金针菇，营养丰富，口感鲜美，是一道让人胃口大开的菜肴，接下来让我们看看如何制作这道美味的菜肴。操作方法（01）将所需要的鸡蛋，金针菇，老菜脯，蒜头准备好（02）把蒜头洗净去皮切成末备用（03）把老菜脯提前泡一下水，切成丁备用（04...

金针菇含锌量比较高，可以促进儿童智力发展和健脑的作用，西红柿中主要的营养就是维生素，其中，最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种———番茄红素。两种食材结合，制作的靓汤，加上青菜的点缀，作出来的菜更加的营养哦。步骤...

金针菇培根是一道由金针菇和培根制作而成的美味菜肴。下面小编就把这道菜品的制作方法分享给大家，希望大家喜欢！操作方法（01）金针菇一小捆切除老根（02）培根五片，从中间切开一分为二（03）金针菇用清水浸洗一下，沥干水分备用（04）取适...

金针菇白菜热汤面是一道美食，主要材料为金针菇、白菜、手擀面等等。其制作简单，营养丰富，口味鲜美，老少皆宜。下面小编就把金针菇白菜热汤面的做法分享给大家。操作方法（01）大白菜取叶子6片左右用水冲洗干净，控干水分根据自...

在家自己做下饭的美食吃喽~！！金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类；牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。合起来一起既健康又美味~！！！操作方法（01）将牛腿肉洗净擦干（方便切片），也可以直接买现成的肥牛卷（02）葱切段（03）姜蒜切沫（04）金针菇洗...

今天来教大家做一道番茄金针菇汤，十分开胃，喝完这一碗汤保证你食欲大开！操作方法（01）将番茄切成小块，葱蒜切碎备用。（02）把金针菇洗干净然后将尾端切断分成一根一根。（03）鸡蛋打散。加入适当的调味品。（04）油烧热加入葱姜蒜爆香，将...

番茄皮里面含有大量番茄红素，所以焖煮后才去皮。番茄红素对人体有很多好处，而且煮出来的颜色也会更美。操作方法（01）1.准备原材料，番茄2个（大概250克）、金针菇200克。（02）2.番茄用小量盐搽洗外皮，清水冲洗干净后切成1厘米小片。...

金针菇肉质柔软，味道鲜美，具有补肝，益肠胃，抗菌消炎，降低胆固醇，防治心脑血管疾病等功效。黄花菜质地鲜嫩，香气浓郁，具有解毒，消肿，清热利尿，养血平肝等功效。用金针菇与黄花菜再搭配猪肉同炒，口感爽滑，味道鲜美，营养丰富，风味独特。...

凉拌一个简单的快手菜，清爽适口但又不失鲜美，是夏季的佳肴，为大家分享怎么做凉拌金针菇。操作方法（01）先把买回来的金针菇去掉根部，然后在沸水中过20-30秒钟，放入凉水中备用。（02）黄瓜洗净切丝，放少许精盐腌渍10分钟。（03）大蒜瓣...

操作方法（01）这个凉拌菜我很喜欢吃，特别里面的金针菇，非常好吃，经常看到大家做这个冷菜，我也做了，没想到这么好吃，从此喜欢上了~金针菇发现怎么做都好吃，以后多吃哈哈~跟黄瓜一起味道特清爽呢。食材：主料：金针菇，黄瓜一根。配料：盐...

你知道怎么做金针菇吗？一起来看看吧操作方法首先要挑选新鲜的金针菇，不要选用发黄不好的金针菇，好的金针菇白净鲜嫩，买回来的金针菇，在做菜之前，先切去尾部的老根。然后把金针菇放入洗菜盆，用清水把金针菇洗净，然后把成团金针...

工具/材料豆腐皮适量，金针菇适量，黄瓜适量，火腿肠适量，椒盐粉适量，孜然粉适量，辣椒粉适量，白芝麻适量。操作方法将豆皮洗净，切成大约2.5厘米宽的条。再准备适量黄瓜和火腿肠，切成段。再准备适量金针菇，去根洗净，用手撕开，放在盘中...

凉拌金针菇是一道家常菜肴。金针菇营养丰富，清香扑鼻。其菌盖小巧细腻，呈黄褐色或淡黄色，因其菌柄细长形似金针，故名金针菇。金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富。下面小编就把凉拌金针菇的制作方法分享给大家，希望大家喜欢。...

天气炎热的时候，不管做什么菜，小编的原则是——一定要下饭，为什么呢？天气热，人的胃口都会比较差，如果做的菜不够下饭，再好吃也吃不了多少。今天小编给大家分享一道很下饭的金针菇小青菜鲫鱼煲，希望大家能够喜欢。工具/材料材...

金针菇真是非常营养又美味，如果用各种方法来做它，更是吃不腻。今天小编给大家分享的是五花肉炒金针菇，希望大家都能喜欢。工具/材料材料：五花肉金针菇姜蒜苗干红辣椒蚝油盐鸡精食用油操作方法我们取一块肥瘦相间且肥肉偏...

工具/材料金针菇，肥牛，蒜末，姜末，干辣椒，葱，各种调味料操作方法首先把肥牛拿出来解冻备用。把金针菇的底部切掉不要，然后把它们均匀的撕开，用水洗干净备用。锅中烧水。等到水烧开后放入金针菇，在放少许的盐。等到金针菇变软就...

菜品口味：清淡主要工艺：炒主要食材：菌菇类所需时间：廿分钟制作难度：简单原创属性：原创步骤/方法（01）1先把金针菇洗净，去掉老的根。（02）2鸡蛋磕到碗里，搅打均匀。（03）3锅里放油，葱、蒜切碎，放入锅中煸炒。再放入金针菇。（04）4翻炒均匀。（0...

剁椒金针菇这样做，简单又美味！下面由小编分享一下做法吧！操作方法（01）首先我们将金针菇清洗干净，切除根部，撕成小朵，放入盘中，准备一些葱姜蒜末，再准备一罐剁椒酱（02）然后我们在锅中放入少许油，放入姜末炒香，再放入两勺剁椒酱，翻炒均...

【剁椒蒸金针菇】十分钟打造美味快手菜操作方法（01）准备所需材料。（02）取一个碗，倒入美极鲜味汁，再加少许白糖搅拌均匀。（03）金针菇金针菇去根洗净沥干水份放入盘中。（04）放入蒸锅中，水开后放入金针菇大火蒸5-7分钟。（05）关火，开盖...

金针菇营养也很丰富，富含丰富的氨基酸和蛋白质，有健脑促进智力发育，人称“增智菇”，可以多给孩子吃哦，除此之外，还有促消化减肥等功效，常吃金针菇可谓是好处多多。那么金针菇怎么做好吃？下面为大家介绍。金针菇怎么做好吃准备...

金针菇的做法多种多样，下面就介绍一种肉丝金针菇。操作方法（01）准备好材料，将猪肉切成丝，放在大碗中，再加入酱油、料酒、水淀粉腌制10分钟左右。（02）再来准备金针菇，将金针菇去低洗净，切成两段。（03）开始炒肉丝了，将油倒入锅中烧热...

工具/材料金针菇100克，白花菜50克，瘦肉50克，姜蓉适量，生抽半小勺，料酒半小勺。操作方法金针菇、白花菜、瘦肉、姜蓉准备好。瘦肉切成片，加适量盐、姜蓉。小半勺生抽，小半勺料酒腌制几分钟。用锅装适量的水，放姜蓉进去煮沸。加...