【剁椒蒸金针菇】

【剁椒蒸金针菇】十分钟打造美味快手菜

操作方法

（01）准备所需材料。

（02）取一个碗，倒入美极鲜味汁，再加少许白糖搅拌均匀。

（03）金针菇金针菇去根洗净沥干水份放入盘中。

（04）放入蒸锅中，水开后放入金针菇大火蒸5-7分钟。

（05）关火，开盖加入调好的味汁，盖上盖子焖2分钟入味。

（06）撒上少许剁椒和葱花。

（07）将油烧热后浇在金针菇上即可。趁热食用。

特别提示

小窍门： 美极鲜味汁是生抽，已经有盐，所以不需要再加盐了，以突出鲜美嫩滑的口感。