一拌的知识精选

简要回答你是否已经厌倦了传统的腌白萝卜？不要担心，今天我将给你带来一种全新的白萝卜做法，简单一拌，酸辣开胃，不到1个小时就可以上桌享用！让我们一起来看看这道美味的拌白萝卜是如何制作的吧！首先，我们需要准备以下食材：白萝...

简要回答大虾是我们常见的食材，因其营养丰富，肉质鲜美受到了大家的喜欢，它含有丰富的蛋白质和甘氨酸、脂肪、碳水化合物、维生素、虾青素、铁、铜、锌、硒、锰、锡、钛、钙、磷、镁、和多种氨基酸等多种营养成分，极易被人...

简要回答鸡爪作为鸡肉身上一个部位，不仅味道鲜美，而且含有丰富的胶原蛋白和弹性蛋白，这些蛋白质可以增强皮肤的弹性和光泽，有效延缓衰老、预防皱纹和松弛等。鸡爪富含钙、磷、铁等矿物质，可以补充人体的骨骼和牙齿所需的营...

简要回答夏天来了，总想吃点清凉的食物消暑，所以凉拌菜在夏日是最受欢迎的了。今天跟大家分享一道凉拌菜——凉拌苦菊鸡丝的做法。【食材】苦菊适量、鸡胸肉一块、熟花生米适量盐、香醋、生抽、白糖、香油适量、大蒜两瓣...

春天到了，也是该吃野菜的时候，苦苦菜是西北地区春天常见的一种野菜，它生长于山野，田埂、路边，近几年来，苦苦菜的营养和药用价值被广泛认识防止贫血，苦菜中含有丰富的胡萝卜素，维生素C,，还有清热解毒、杀菌消炎的作用，另外苦菜对...

夏天到了，蔬菜最常见的就是豇豆，那么除了煮豇豆之外，还可以怎样来做这道好吃的小菜呢？可能大多数的朋友都知道除了煮豇豆之外，还可以凉拌豇豆，那么如何做出一盘既好吃又好看的凉拌豇豆呢？操作方法首先将将到切成条，但是记住不...

一清（青）二白小葱是多年生草本植物葱的茎与叶，上部为青色葱叶，下部为白色葱白。而豆腐是白色的，所以小葱拌豆腐这道菜有两个颜色：一青二白。歇后语用谐音的方式，取青的谐音清，得到成语一清二白，比喻清楚、明白。小葱别名：香葱、...

夏天到了，很多人都不喜欢吃肉食，大多都会选择凉拌的蔬菜，那么在家里，我们怎样做一盘自己喜欢吃的冷菜呢？我们可以选择最常见的一类蔬菜茄子，可以尝试着自己做一盘好吃的凉拌茄子。所以小编今天跟大家分享的是如何做一盘好吃...

凉拌苦菊，清香细腻，味道可口，做法十分简单，就算是做菜新手也很容易入手。在初夏的晚饭中添加这样一道小菜，一定可以增添很多“清爽”。操作方法（01）苦菊洗干净切段，导入碗中。（02）加入少许蒜末、适量花生、适量红辣椒段、1茶匙...

凉拌白菜丝所属一款美食之一，主要原料有白菜200克、虾米30克等，这道菜非常美味。操作方法（01）将白菜心洗净，切成细丝。（02）海米（虾米）洗净备用。（03）蒜切碎成末。（04）将白菜丝、海米加入蒜末、香油、精盐、味精、醋拌匀即可。（05）完...

凉拌牛肉首先需要把牛肉做成熟食，这样才能够进行凉拌，我们做家常菜可以在市场或者超市买来熟的牛肉，进行凉拌，这道菜味道爽口，绝对是道很好的下酒菜，好了赶快一起来看看如何制作吧。操作方法（01）准备好熟牛肉，大家可以买来生牛...

操作方法（01）这个凉拌菜我很喜欢吃，特别里面的金针菇，非常好吃，经常看到大家做这个冷菜，我也做了，没想到这么好吃，从此喜欢上了~金针菇发现怎么做都好吃，以后多吃哈哈~跟黄瓜一起味道特清爽呢。食材：主料：金针菇，黄瓜一根。配料：盐...

简要回答说到凉拌黄瓜，相信不少的朋友都喜欢吃，经常在糖水店小吃店，点上一杯奶茶，一盘凉拌黄瓜，吃得挺过瘾的！先说说黄瓜：黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫...

简要回答煮汤圆的时候不需要一直搅拌，但是需要搅拌。一般煮汤圆的时候需要适量的搅拌，这样可以避免汤圆直接粘在一起，最终影响到形状，也会影响到口感。其实在煮汤圆的时候，除了相对传统的方式方法，也可以尝试一些新的方法。...

简要回答西葫芦，有些地方叫做笋瓜，还有些地方叫做南瓜，虽然名字不同，但都是一个东西。夏季常见的做法是炒食、凉拌、塌菜馍、做馅饼等，今天分享的也是凉拌做法，不过这是一种不太一样的凉拌方法，更简单快速，清新爽口，很多人都没...

凉拌芸豆非常好吃，接下来我们就来讲一讲清爽一夏——凉拌芸豆的做法。操作方法要想做好吃的凉拌芸豆，我们需要准备以下材料：芸豆、大蒜、盐、生抽、蚝油、香油等。首先我们需要把芸豆的豆筋去除掉，接下来我们需要用清水把...

做拌面可以搭各种酱料，只要自己喜欢，今天做一份辣椒肉末拌面，有荤有素有主食，妥妥的操作方法（01）锅中倒入适量水，大火烧开，水开后将面条放入锅中，水中加少许盐（02）烧水煮面的同时，将猪肉、辣椒、芹菜、香葱洗干净，猪肉切末，辣椒、芹...

凉拌豆芽清脆爽口，可以让我们在夏日的餐桌上增加食欲，赶紧来自己拌一盘吧。操作方法（01）备好食材，绿豆芽可以自己生，也可以去市场买现成的。（02）将绿豆芽拣摘干净，把豆皮和底部根须挑拣出去。（03）在锅内放入适量水后烧开，放入绿豆...

一是为了让蛋黄和蛋清融合，使炒出来的鸡蛋颜色好看、松软、口感好。二是为了让盐均匀融入，更加好吃。鸡蛋又叫鸡卵，鸡蛋实际上是母鸡所产下的卵。鸡蛋里面富含了较高的胆固醇，营养价值非常高，基本上每一个中国人都吃过鸡蛋...

简要回答凉拌醋辣子不仅有明显的辣味，而且还具备开胃的作用，平时制作凉拌醋辣子可以准备对应材料，香煎椒盐基金，味精，醋，菜籽油等等。下面简单介绍凉拌醋辣子怎么做？处理青椒凉拌醋辣子之前先要将青椒处理好，青椒首先要去除青...

我是在一个小吃店里面吃过一次炒河粉，觉得很好吃。刚好今天在超市闲逛的时候，发现居然有晒干的河粉，于是买了一袋拿回来。试着做了一次凉拌河粉，凉凉滑滑的，真的挺好吃呢。我是一次做了两种不同口味的河粉。把我做凉拌河粉...

黄瓜拌海蜇是一道以黄瓜和海蜇为主要食材制作的美食，口感清爽，成菜色泽黄亮，咀嚼脆嫩，制作方便快捷。操作方法（01）黄瓜，香菜，海蜇清洗干净（02）黄瓜先切片再切丝（03）香菜切小段，大蒜拍碎切成末（04）锅中加水烧至60度左右关火放入海蜇皮...

简要回答黄瓜是我们日常生活中最常见的蔬菜之一，很多减肥的朋友喜欢吃黄瓜，黄瓜口感清脆，生吃黄瓜时有一股清香，夏天吃黄瓜，好处多，它水分多，清热解暑，还有美容养颜的功效，黄瓜的，含水量极高，达96%，还含有丰富的蛋白质、钙、磷、...

简要回答凉拌白菜丝的做法：大白菜洗净切丝，配菜和调料也准备好，把白菜和配菜都煮熟，然后一切放入碗中，加入蒜末、干辣椒，盐、鸡精、醋等调料，再加入花生米，一起搅拌均匀即可。不少朋友喜欢吃凉拌菜，尤其夏天快到了，天气炎热，凉拌...

今天小编和大家分享的是凉拌银耳，不一样的美味，希望能够帮助到大家。操作方法（01）准备适量银耳冷水泡发，去根，用手撕成小朵，放入锅中焯水30秒，盛出过凉水，控出水分，放入盘中备用。（02）放入适量切块的西红柿，再放入适量蒜苗，姜丝，小米...