白菜的知识精选

简要回答常吃白菜豆腐保平安，其实白菜炒豆腐是一道家常菜，制作方法非常简单。首先把白菜洗干净切成段，而豆腐切成小块，焯水，控干水分，锅中放油，把豆腐煎成金黄色，放入白菜炒熟就可以了。先把白菜去根，摘掉黄叶子，清水洗干净。再...

白菜是餐桌上不可缺少的一道美蔬，它具有较高的营养价值和丰富的粗纤维，常吃白菜不但能起到润肠、促进排毒的作用又有刺激肠胃蠕动，帮助消化的功能。这么好的东西该怎么做呢？今天就和大家分享白菜炒粉条的做法。操作方法（01...

糖醋白菜是我们生活中一道简单而又美味的菜品，做法也是超级简单的，今天我们就来给大家具体介绍一下它的做法吧操作方法（01）首先我们得取适量的大白菜，把它剥下来然后用清水冲洗干净备用（02）锅中放入适量得水，烧开后，然后把菜叶...

猪肉白菜水饺是一道美味的家常主食，主要材料为猪肉和白菜。其鲜香可口，营养丰富，老少皆宜。下面小编就把猪肉白菜水饺的做法分享给大家。操作方法（01）取适量的面粉放入容器中，加适量的清水搅拌至没有干面粉和成粗糙的面团醒...

平时小编吃饭有一个习惯，那就是一定要菜好看又好吃，才能吃的下去，所以说一般在做菜的时候我会有一个习惯，那就是搭配菜的颜色和种类。那么今天，小编用一个黄色的彩椒和白菜做了一道美味的凉拌菜。这道菜不仅非常的好看，而且...

工具/材料白菜，猪肉操作方法猪肉洗净，切片备用。新鲜大白菜洗净，切成如下图所示的小片，装盘备用。锅中加一点点油，油热时加入猪肉，翻炒，待其透明时加入一点点的老抽，豆瓣酱，翻炒。然后我们向其中加入白菜块，翻炒至白菜熟，加蒜苗，...

白菜中含有多种微量元素，热量低，经常食用能给人们带来意想不到的好处，俗有‘'百菜不如百菜'’的说法，功效和作用多种。操作方法（01）功效一：白菜中铁，钙、镁、维生素A等的含量比较丰富，常吃能增强抵抗力。能达到预防...

辣牛肉白菜的制作介绍操作方法（01）将熟牛肉切片，白菜切条，叶子可切的大一些，生姜切片，葱蒜切段备用（02）锅中放油，油热之后，放入葱姜、辣椒酱爆香（03）放入牛肉，再放入少量酱油翻炒（04）放入大白菜条进行翻炒，待白菜叶开始发蔫，加入少许水...

现在正是白菜上市的时候，又便宜又好吃，营养价值还高，腌酸白菜能储存很久，早餐一点酸白菜，配上稀饭，精神抖擞一整天。操作方法（01）沿着根部十字架切成四瓣。（02）将白菜洗干净，水沥干。（03）放在腌菜的容器里。（04）铺一层白菜，铺一层盐，白...

大家都很喜欢吃饺子，女性朋友也许有的像我一样不喜欢吃肉，今天就讲讲白菜香菇馅水饺的做法，香而不腻操作方法（01）把葱 姜去皮剁成碎末（02）白菜洗净切成小块，香菇减去根黑的部分掰成小块洗净（03）锅中烧开水把香菇倒进锅中，小火煮...

简要回答白菜含有丰富的粗纤维，不但润肠通便，而且富含维生素C和维生素E，可以起到护肤养颜效果。开水白菜做法也非常简单。白菜洗净切菜叶和菜帮，分别摆放。砂锅放水、枸杞、姜丝煮开后放入菜帮，加少许盐，最后放入菜叶，煮熟后...

小白菜所含营养价值成分丰富，是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。清炒小白菜是农村春季最常见的，做法当然也最简单了。但怎么样做才会更好吃些？操作方法（01）白菜选那种杆色白体粗捏上去紧实不软的，否则炒出来味道不佳：（02）倒...

白菜具有清热除烦、通肠利便、养胃生津等功效，冬天是吃白菜的季节，可以炒着吃，做馅、涮火锅都不错，今天小编就用，营养丰富的胡萝卜和白菜做食材，做一个胡萝卜白菜炒肉，下面我把做法分享给大家，喜欢的可以看看。工具/材料适量...

今天小编休息在家，所以说自己下厨做了一道凉拌菜。因为家里正好还剩了一些彩椒和白菜。所以说小编就决定用彩椒来凉拌白菜。没想到这样做出来的凉拌菜味道还不错。而且特别酸辣可口。小编因此多吃了两碗米饭，下面小编就...

这道家常菜以脆皮肠和卷白菜为主要原料，油锅煎炒，加入了适量的蚝油。做法很简单，但吃起来鲜美可口。下面小编就将这道菜的做法分享给大家。操作方法（01）卷白菜两枚，将菜叶一片片撕下来，清水洗净。（02）准备几个脆皮肠，清水洗净。...

慢慢炖来，我们谓之“熬”（ao）。炖到白菜、豆腐和猪肉都软烂到位的时候，加入粉条，再炖一会，便成就了一道亦菜亦汤的美味。步骤/方法（01）白菜竖着切条；猪无花肉切大片；豆腐切大块；姜切片；葱切大片（02）炒锅放油，烧热，加入葱姜爆香，加入猪...

简要回答白菜在秋冬季节上市，口感脆嫩多汁，无论是炒食、炖烧还是生吃，都非常美味。然而，很多人在做白菜炖豆腐时却常常遇到白菜不脆嫩、豆腐不入味的问题。与大家分享一些制作白菜炖豆腐的窍门。只要记住几个要点，就能保证...

白菜的做法有很多种，今天小编就给大家介绍一下如何做好吃的白菜吧。操作方法（01）白菜洗净后切成片，蒜、姜、葱切末备用（02）准备一个碗，将适量的酱油、生抽、醋、糖、盐已经一半的蒜末放入碗中，备用（03）起锅，倒入油，油热后倒入切好...

非常清淡的一道炖菜，粉丝超好吃，超鲜。步骤/方法（01）豆腐切成方丁。（02）白菜嫩芯随着切成大块。（03）将豆腐放入锅中，煎至两面上色。（04）将煎好的豆腐拔在一旁，入白菜翻炒。（05）另取一锅，加入沸水，入洗过的粉丝继续烧开。（06）将炒软的白...

凉拌白菜，是北方冬天比较常见的菜式。做法简单，酸辣爽口，开胃无比。步骤/方法（01）大白菜一棵，去除烂帮，洗净。（02）取半棵，切细丝，尽量选择白菜尖。（03）加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖，先别搅拌。（04）加入葱丝。平底锅烧热油，放入辣椒丝...

最香不过家常菜。吃腻了大鱼大肉，偶尔来一份猪肉白菜炖粉条，淳朴的食材与调味，配上一碗热腾腾的白米饭，给人一种家的味道。操作方法（01）白菜洗净切大块，粉条泡软剪开，猪肉切片用淀粉、生抽、盐、五香粉拌匀腌制10分钟。（02）锅内...

美味白菜豆腐操作方法（01）白菜切段，豆腐切块。（02）豆腐白菜各下水浸泡一下，捞起沥干。（03）锅中热油，放入姜蒜葱，炒香。（04）放入豆腐，略煎一下，加水或高汤小炖一会。（05）放入白菜翻炒一会，最后调入盐和鸡精即可。...

操作方法（01）白菜豆腐汤白菜豆腐汤质料：大白菜心200克，水发粉丝50克，味精1克，鲜汤800克，豆腐300克，冬菇5克，胡椒面1克，葱花10克，火腿50克，精盐4克，芝麻油5克。白菜豆腐汤的做法1．挑选嫩大白菜心，洗净切成六瓣，放入开水锅中汆熟，再用清...

白菜的做法有很多种，比如酸辣白菜、醋溜白菜、糖醋白菜等等，这些做法也是我们在家常用的方法，而且百吃不厌。白菜价格很便宜，也是我们一年四季都离不开的蔬菜，那么我们还得学几招，让这普通的变得好吃起来，这才对得起我们的胃...

白菜是最亲民的蔬菜了，怎么做都好吃操作方法（01）准备食材，将白菜掰出4/5片左右，切成丝（02）热锅中倒油，将白菜丝倒入，快速翻炒均匀（03）翻炒了2分钟左右，加一点点水，因为白菜本身释放出的水分就很大（04）大火持续焖5分钟左右，掀开锅盖，放...