肥肠的知识精选

炒肥肠是很有技术含量的活，抄的老了全咬不动，抄的咬得动，但是味道不咋不好，所以说要掌握好火候和食材搭配，下面就让我们来看看如何烧这道菜吧。操作方法（01）肥肠整理干净后切小块，放适量盐拌匀腌几分钟；芹菜、洋葱切段。（02）锅中...

肥肠炖豆腐是一道家常菜，由豆腐和肥肠，配合各种调料炖至而成，豆腐蛋白质含量高，富含人体必需氨基酸，肥肠豆腐汤非常容易消化，很适用于补充营养，非常受人欢迎。主要食材：豆腐半斤，肥肠半斤，油菜心2两，胡罗卜1两，姜，葱，蒜，花椒粉，料酒，鸡...

肥肠是很多人钟爱的美食，肥肠其实就是猪的大肠，无论是用大米打磨的渣粉子、花椒面、四川豆瓣、切细的姜粒、蒜粒混着猪大肠蒸食，还是把猪大肠红烧炖来吃都很好吃，肥肠粉和肥肠面几乎在每个面馆里都可以被找到。肥肠虽然好...

工具/材料肥肠、芹菜、红辣椒、姜、蒜、豆瓣、花椒、料酒、盐、食用油。操作方法把买回来的肥肠清洗干净，一定要反复洗，洗好之后就用适量的料酒和盐将肥肠腌制二十分钟左右，去除肥肠的气味，最后用清水洗净，将肥肠切成小块...

操作方法（01）食材明细：猪大肠300克、胡萝卜半根、青椒一个、元葱半颗、葱适量、花椒适量、大料适量、蒜适量、姜适量。（02）各原料洗净备用。（03）锅内倒入水，冷水下猪大肠，放入葱、姜、蒜、花椒、大料，大火煮沸。（04）水开后，加入料...

火爆肥肠是一道色香味俱全的菜肴，深受大家喜爱，但是一些人对于怎么做不是很了解，下面，小编用图文的方式进行讲解。操作方法（01）首先我们对青椒进行清洗，去除一些被虫蛀过的青椒。（02）然后对青椒进行切段，然后去除青椒籽。（03）对买...

肥肠做的好可以是一道非常美味的食物。但是有很多人做出来的肥肠。都有很浓的异味儿，这个异味完全会毁了这一道菜。那么有什么方法可以清洗肥肠，将肥肠中的腥味去掉呢？一起学习吧！操作方法（01）用醋来清洗肥肠。首先先将肥肠...

工具/材料白豌豆500g、水2000g、小苏打1g、大肠1500g、筒骨500g、鸡爪6只、葱、猪油、胡椒粉、盐适量、蘸水：红油、花椒油、醋、酱油、白糖、葱操作方法先做豆汤要用的耙豌豆。大火煮沸水，倒入洗净冷冻过的干豌豆，加入一...

工具/材料猪大肠600克香叶4片丁香2颗桂皮1段白芷2片干红辣椒15克麻椒2克大葱1根姜20克蒜1头花椒1克油，盐，酱油，醋，料酒适量操作方法将洗净处理好的肥肠冷水下锅，倒入丁香，桂皮，白芷，香叶，桂皮和少量盐煮开。用筷子测试肥肠是否...

教你把握8个关键点除去肥肠异味，下面分享做法。工具/材料肥肠。操作方法把肥肠翻出来，然后去除淋巴和网油。冲洗一下，然后捞上另一个盘子，加一抓面粉进去抓捏几分钟。再用清水冲洗几次，把肥肠翻回原来，然后加适量的食盐和白...

相信很多同学和我一样，喜欢吃肥肠，但又觉得自己做起来非常麻烦，于是在外边买现成的回家吃。嗯，这样倒是省事了，可是卫生和味道却很难保证。我曾经在稻香村买过成品肥肠，品牌店嘛，卫生还说的过去，但是太咸了，肥肠的香味全被盐盖...

简要回答肥肠风味独特，入口有咀嚼的感觉，让人难以忘怀。而干锅肥肠更是其中的佼佼者，它不仅咀嚼有劲，而且酱香四溢。一、准备食材：500克肥肠适量芹菜、青红椒、姜、蒜头、蒜苗适量花椒、干辣椒适量食盐、老抽、料酒二、清...

肥肠是中国人的传统食材，做法多种多样，在家里做，多少有些麻烦。有没有简便的做法呢？推荐一种做法，炒肥肠。操作方法（01）周末去超市，看到肥肠很不错，问了一下，已经是基本处理好的了，买了一斤（02）把肥肠放到流水下冲洗，放案板上切成差...

操作方法（0102）用料：猪大肠500克、洋葱1个、柿子椒1个、葱2根、姜1小块、老抽1汤匙、生抽2汤匙、白酒2茶匙、蒜5克、八角2个、桂皮1段、香叶2片、白糖1茶匙、食盐2茶匙、干辣椒1把做法：1、肥肠入锅，加老抽、生抽、水、少许...

因为弄肥肠都好麻烦，自己也懒得弄，都没炒过，这次是买熟的肥肠回来，炒得好像有点干，不过很辣很香，以后慢慢改进吧操作方法（01）肥肠煮好切小段（02）青红椒切小块（03）切好姜蒜及大蒜，干辣椒洗净（04）热锅加少许油，先炒肥肠（05）把肥肠的油脂炒...

肥肠是一种十分美味的食物，但是肥肠本身的味道是很重的，所以要彻底清洗才能食用，接下来这篇指南将教大家正确的肥肠清洗方法。操作方法清洗肥肠的第一步，就是用流动的清水将肥肠里面最容易清洗的脏东西先冲出来。然后第二...

东北溜肥肠肥而不腻特别好吃，口感也很好，今天教大家做这样一道地道的东北溜肥肠，喜欢吃的赶紧看过来吧。操作方法肥肠买回来之后清洗干净，然后用碱面将肥肠一一搓洗，用水冲干净，继续搓洗，这样连续三次，再加上面粉搓洗三次，最后...

辣子肥肠这样做，香辣可口，非常美味哦！下面由小编分享一下做法吧！操作方法（01）首先我们准备一些卤好的肥肠，切成小块备用，再准备一些姜蒜，干辣椒，花椒，小米辣（02）然后我们在锅中放入少许油，放入肥肠，翻炒一下，再放入姜蒜片，花椒，继续翻炒...

自己在家做爆炒肥肠洗得干净，吃着放心。小编每次做肥肠时都要把里面的肥油统统给摘掉了，吃起来一点也不会油腻，再加上好几种辣椒一起爆炒，一点腥味也没有了，肥肠的口感香软Q弹有嚼劲，辣辣的超级好吃。操作方法（01）今天买的肥...

简要回答干锅肥肠、水煮肥肠等。提到肥肠，人们对它大概有两种截然不同的态度！有些人觉得它气味较重，不敢尝试；而另一些人则对它爱得痴迷。一、香气四溢的干锅肥肠1、食材：肥肠、洋葱、青椒、大蒜、香菜、红辣椒、酱油、白...

猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪。猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。相关人群一般人都可食用。操作方法（01）葱洗净后切成...

肥肠是猪下水之一，有着特别的味道，一般清况下是卤出来后热炒，当然也可做成凉盘。今天就和大家分享卤肥肠炒洋葱青椒的做法，希望能帮助到您。操作方法（01）把洋葱去皮去根，青椒去蒂去籽清洗干净备用。（02）把洗净的洋葱和青椒全部...

简要回答肥肠确实是一道美味的菜肴，它以独特的口感和香气逼人的味道而受到广泛喜爱。首先，我们需要准备以下食材：-肥肠：适量，最好是选择新鲜的肥肠。-姜蒜葱：适量，切末备用。-料酒：适量，用于腌制肥肠。-生抽和老抽：适量，用于调味...

香辣肥肠怎么做才好吃？其实香辣肥肠的做法非常简单，并不一定要看香辣肥肠做法的视频菜才能学会，跟着香辣肥肠的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。步骤/...

很喜欢吃肥肠，虽然这食材吃多了容易造成三高，但偶尔吃上那么一两回，味道的确很好。肥肠做法很多，比较喜欢的做法是用土豆红烧肥肠。下面小编就将这道菜的做法分享给大家。工具/材料肥肠、土豆、泡姜、泡辣椒、豆瓣酱、盐...