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花糕的知识精选
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花糕的知识精选
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米花糕的做法
2024-03-06
米花糕这样做,简单又美味!操作方法(01)锅烧油,油温五成热下入大米,小火炸至金黄色捞出备用(02)锅中倒入一勺水,倒入一勺白糖(03)小火熬出起小泡,熬至焦糖色(04)放入葡萄干,关火(05)放入炸好的米花,放入芝麻,迅速搅拌均匀(06)倒入保鲜盒中,放...
花糕的做法大全图解
2023-12-27
花糕是生活中大家都非常喜欢吃的一种面食品,但是大多都是在店里面买的吃,因为会觉得做法可能有点难,但其实不然,所以今天我就来和大家介绍一款比较简单又好吃的花糕,一起来看看吧。操作方法(01)我们得提前把糯米浸泡大概一周...
重阳花糕怎么做
2024-01-31
重阳节正是一年的金秋时节,菊花盛开,我家门前的菊花正盛开,于是,想到用菊花做一款甜点应节。我用琼脂和冰糖加上菊花茶做了一款“水晶菊花糕”它具有清凉去火的食疗效果。操作方法(01)准备材料:胎菊,冰糖。(02)大菜丝(琼脂)(03)煮锅...
怎样在家做重阳花糕
2024-01-13
重阳节马上就要到了,实在是不知道给父母送点啥好呢,最后,决定做点老人喜欢吃的【重阳花糕】吧。步骤/方法(01)先和面:水油面:面粉里加糖,黄油软化后和面粉搓成玉米面状,再加水和成面团。油酥面:黄油软化后,放入面粉,揉成面团。面...
花糕的简单做法
2024-01-05
网上很多教程做桂花糕都要用到鱼胶粉。我这里没发现有得卖。于是,试试只用马蹄粉作原料。试出来的效果还不错喔。操作方法(01)摘取新鲜的桂花洗干净。(02)将鲜桂花在开水中烫一下,以去除涩味。待用。(03)超市买的马蹄粉。(04)马...
花糕怎么做的?
2024-01-11
花糕是许多人喜欢吃的一道美食,那么它是怎么制作的呢?下面由小编来为大家大概的讲解一下。操作方法(01)首先我们需要把面粉和成很硬的面团,等它发酵好,然后分成小份备用。(02)现在看你要做多大的花糕就要擀多大的面饼以备接下...
藕粉桂花糖糕的做法
2018-09-02
工具/材料糯米粉、藕粉、糖桂花,牛奶操作方法放入藕粉和糯米粉,加入2-3勺糖桂花,倒入适量的牛奶,将其搅拌均匀直到呈米糊状将搅拌好的倒入准备好的小碗中,放入锅中大约蒸20-25分钟打开锅盖,在面上涂一层糖桂花,然后再蒸大约5...
桂花糕的做法
2024-01-28
桂花糕是中国的传统点心,制作方法多种多样,虽然没吃过但想想味道就应该不错!自己在家里做点心最大的好处就是可以随意,无论正宗与否只要自己喜欢就够了!这个桂花蒸糕制作非常简单,而且不需要用烤箱,一起来试试吧!步骤/方法(01)1...
自制桂花糕的步骤
2024-02-29
只要按照下面的详细步骤图解一步一步来做,您就能轻松学会桂花糕的做法:操作方法(01)将糯米粉250克,面粉150克,白砂糖90克,糖桂花适量混合在一起,慢慢注入适量清水,搅拌均匀至面糊粘稠,挂而不断。(02)上笼蒸一刻钟。(03)趁热将蒸熟的...
蛋糕抹面的基本技巧-水果裱花蛋糕
2024-01-13
做蛋糕最主要的就是抹面2,抹面抹不好那么这个蛋糕就算废了,那么如何抹面呢?接下来我来教教大家。操作方法(01)用心形模具压出心形蛋糕胚。(02)胚子的厚度要达到6厘米高。(03)在蛋糕胚中间夹奶油及馅料。(04)用裱花袋先从侧面挤奶...
枣花糕的做法
2024-02-29
操作方法(01)蜜枣可以多放些,多少可依据自己的喜好来放(02)这是头一天晚上就准备好的发面(03)这是用红豆做的豆沙(04)泡好的红枣,做枣花儿、花糕用的(05)擀好的面皮儿,用来包豆沙,做豆包。(06)捏好的豆包(07)枣花儿(08)花糕,还有两条小鱼儿...
特色桂花糯米糕
2024-01-05
这是一种甜主食。大人小孩都爱吃操作方法(01)把米掺在一起。泡十分钟(02)放在锅里开始蒸【水满米一指】。蒸熟取出(03)把红枣.葡萄干。青红丝。放在碗底。把熟饭盛在碗里用力压.然后扣在平盘里。(04)用油化糖。等糖上色了浇在...
花样松糕的做法
2020-12-16
研究美食是我的爱好,今天用火龙果、花生搭配面粉做糕点,做出来的糕点味道挺不错,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料火龙果1个,花生150克,白糖适量,面粉200克,酵母【按说明下料】操作方法首先把火龙果肉起出来,放到打浆机...
怎样做桂花糕
2024-02-05
桂花糕是一种清甜香酥的糕点,美味爽口,今天我们就来了解下又香又甜的奶香桂花糕的做法!操作方法(01)因马蹄粉含有很多的大颗粒状,为了将其和牛奶溶合同时减少打圈的时间,最好是先用水饺棍压碎压细;(02)往压碎了的粉里加砂糖、牛...
自做的花样蒸糕
2018-05-14
蒸糕的做法和花样很多,今天的蒸糕是用粘米粉搭配嫩甜玉米蒸成糕点,做出来的正品味道非常不错,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料粘米粉200克,嫩玉米1棒,香葱适量。操作方法首先把嫩玉米粒准备好。粘米粉放到盘子,再加...
裱花蛋糕怎么做?
2018-08-27
工具/材料蛋糕坯,淡奶油250g,糖粉25g,草莓,蓝莓,蛋白糖,鲜花操作方法提前烤好基础蛋糕坯,晾凉了待用。将蛋糕坯裁剪出两片心形蛋糕。淡奶油250g加白砂糖25g打发,装入裱花专用袋子。取一片心形蛋糕片挤上淡奶油再盖上另一片蛋...
奶油裱花蛋糕怎么做
2024-01-08
步骤/方法(01)1先把金钻奶油放入盆中,连打蛋器一起冷藏。,然后等化的差不多,没有冰渣了开始打发备用2把7风上皮片去,切成两片,先在底片上面放上奶油涂抹均匀。3在(2)上撒上黄桃末。然后在把第二片蛋糕片放上去,这时要把切面朝上...
嫩滑可口的花生牛奶糕
2018-05-18
研究美食是我的爱好,今天用花生牛奶搭配吉利丁片做成清香嫩滑可口的冻糕,做出来的糕点很受小朋友们喜欢,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料花生150克,奶粉30克,白糖适量,吉利丁4片。操作方法花生准备好,吉利丁片放到碗...
自做的菊花凉糕
2020-03-28
菊花幽香扑鼻,具有清肝明目,解毒消炎的功效,今天用菊花煲出来的浓茶搭配粘米粉和木薯淀粉做凉糕,做出来的成品带着菊花的清香味非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料干白菊花5克,粘米粉250克,木薯淀粉100克,白糖适...
怎样作心形裱花蛋糕
2023-12-27
第二次学裱花啊,用了一个心形的蛋糕坯子。裱好花以后,女儿过来了,问:妈妈,这个蛋糕上面写的是什么啊?我说:是我爱你!女儿说:你爱谁啊?我说:我爱你啊。女儿说:那这个蛋糕是给我吃的吗?我说:是啊。明天早上给你吃。于是,她上床睡觉,我继...
自做的桂花糕
2017-03-15
工具/材料糯米粉100克,面粉50克,桂花适量,红糖适量。操作方法把桂花泡水洗干净。用锅装1碗的水,把红糖放进去用小火煮融化。把100克的糯米、50克的面粉放置盘子。然后把煮沸的红糖水一点点地加到粉里,一边加一边搅拌。把糖...
怎样做桂花松糕
2018-06-26
操作方法首先我们取适量的糯米粉,粘米粉和适量的白砂糖,用手搅拌均匀,然后放入适量的温水,用手反复的进行揉搓,水不要太多,感觉可以粘在一起,又手感干干的即可然后取适量的桂花干,用清水冲洗一下,沥干表面的水分备用然后再模具...
自做的白花菜果糕
2017-11-21
白花菜是一种野菜,味道甘甜,而且具有清热解毒的功效,成熟的白花菜果也可以食用,酸酸甜甜的非常好吃,今天拿成熟的白花菜果搭配木薯淀粉做成一道糕点,做出来的成品,软糯清甜,晶莹剔透,好看又好吃,下面分享它的做法给大家看看。工...
如何做樱花酸奶蛋糕?
2019-10-11
如果你没有太多时间外出观赏樱花,还可以用美食留住春的气息,今天我就来分享这款樱花酸奶蛋糕,用酸奶和淡奶油就能轻轻松松欣赏到樱花的静美。工具/材料消化饼干60克黄油30克老酸奶300克淡奶油150克细砂糖40克柠檬汁2克吉...
裱花奶油蛋糕的做法
2024-01-08
漂亮的裱花奶油蛋糕看起来就好吃,想不想自己动手做做呢操作方法(01)把蛋糕胚准备好,烤一个的戚风蛋糕。(02)淡奶油150克+15克白砂糖,打到凝固但柔软好涂抹,调配奶油霜。(03)裱花袋前端剪掉一小部分,放上8齿裱花嘴,装入打发的淡奶...
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