秘制菠萝蜜果仁糖
吃多了家常菜，也该来点甜点了，秘制菠萝蜜果仁糖是果果最喜欢的甜点之一了，为什么这么喜欢呢，当然就是好吃了，下面就给大家介绍一下。工具/材料砂锅菠萝蜜果仁糖（适量）水操作方法把菠萝蜜果仁洗净，放入砂锅中。加人清水，水刚好...
分享一道秘制烤鱼做法，有人曾用这配方月入10万，看看怎么做的？
简要回答说到烤鱼，相信大家都是经常在外面吃的，但是外面的烤鱼，我们都知道一般都是先简单的把水分烤干，再放到汤里面边煮边吃，其实那就跟吃火锅差不多！之前我们家楼下就有这么一家烤鱼店，每天生意都非常的火爆，天健也经常去光...
秘制蒜香小龙虾的做法
今天我们来做一次秘制蒜香小龙虾操作方法（01）先把龙虾泡水中3个小时，让其吐去杂质（02）将一个个的龙虾用刷子刷洗干净（03）用手把龙虾的背部抓住，这样它再张牙舞爪，也没用。（04）锅中放油，倒入葱，姜，蒜末（10克）（05）依次放入料酒，醋，白糖，盐，煮...
秘制麻辣牛肉干的制作方法
材料：（01）牛肉1公斤 辣椒粉60克 花椒粉20克 白糖30克 老抽2汤匙 盐2茶匙 味精少许 熟白芝麻1汤匙 香料（花椒1小把、八角2粒、小茴香少许、桂皮1块、香叶2片、草果1粒、丁香4粒、肉蔻1粒、陈皮1块、）作...
秘制猪肉脯的做法
工具/材料猪肉、黄酒、鱼露、生抽、老抽、白糖、蜂蜜、胡椒粉、辣椒粉、白芝麻操作方法将猪肉切小块，倒入料理机中打碎，打至猪肉泥泛白后取出。在猪肉泥中加入黄酒、鱼露、生抽、老抽、白糖、蜂蜜、胡椒粉、辣椒粉、白...
秘制卤牛肉的家常做法
购买新鲜的牛肉自己卤制，又卫生又好吃，秘制卤牛肉怎么做，让小编教给你指南。操作方法（01）卤牛肉的牛肉要选上好的牛腱子，有嚼劲，容易入味，卤的烂又不塞牙。（02）首先要将牛肉去腥出水，在锅内加入水和姜丝，放入牛腱子一起煮，水开后即...
秘制酱大骨 口味鲜香一定要抓着吃 特别豪爽
简要回答酱大骨是东北菜系中的一道特色名菜，也是很多东北人的美食记忆。我也曾在东北吃过，那种豪爽、大气的口感和东北老铁的性格一样让人难以忘怀。当时我在东北的一家公司培训，楼下的酱大骨店就是我们经常去的食堂。一...
家常菜谱：秘制红烧鸡爪的做法
红烧凤爪是一道平常家庭常见的家常菜。味香醇厚，色泽红亮，味道十分鲜美。富含谷氨酸，胶原蛋白和钙质，在家怎么制作红烧鸡爪？操作方法（01）将大蒜切碎，姜切片，把鸡爪洗净备用。（02）锅中防水，加入姜片和鸡爪煮至七分熟。（03）捞出鸡爪浸...
口味鲜香的秘制酱大骨 一定要抓着吃 特别豪爽
简要回答酱大骨是东北菜系中的一道特色名菜，也是很多东北人的美食记忆。我也曾在东北吃过，那种豪爽、大气的口感和东北老铁的性格一样让人难以忘怀。当时我在东北的一家公司培训，楼下的酱大骨店就是我们经常去的食堂。一...
千里香馄饨秘制配方来了，方法告诉你，肉嫩汤鲜，学会可以开店了
简要回答平时早餐我最喜欢吃馄饨了，皮薄馅多，每一口都是满足，尤其最喜欢就是千里香的馄饨，感觉它就是有一股魔力，让人越吃越上头。首先汤头非常的鲜美，光喝汤就觉得很好喝了，再者就是馄饨，馄饨皮非常的薄，吸溜一下就到嘴巴里面...
秘制鸡胗的做法
操作方法准备材料：鸡胗若干，小米椒，胡椒粉，孜然粉，姜蒜，植物油，料酒，盐，味精，鸡精，酱油，豆瓣酱。材料准备好后，将买好的鸡胗洗干净（一定要多洗几次），切片，然后加入少量盐，料酒，酱油，孜然粉，胡椒粉腌制30分钟左右；把姜葱蒜，小米椒切好备用。鸡...
秘制肥牛饭的做法
工具/材料鸡蛋、料酒、酱油、白糖、洋葱、蒜、胡萝卜、西兰花、蚝油、盐、蜂蜜、黑胡椒、水淀粉操作方法将鸡蛋放入沸水中，煮约5分钟。取一个干净的碗，在碗中倒入3成酱油，1成料酒，少许白糖，搅匀后备用。鸡蛋煮好后，捞出放入...
凉粉的特色做法，教你在家做秘制麻辣凉粉，好吃极了
简要回答哈喽说到凉粉，可能北方的朋友比较喜欢吃，但是大多数人呢都是在外面吃的比较多，其实凉粉这东西做起来并不难，这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享一个家庭版美味又好吃的凉拌凉粉的做法，想学的朋友们呢就赶...
热天多吃茼蒿，教你秘制新吃法，不蒸不炒不摊饼，筋道美味比肉香
简要回答茼蒿是很常见的一种蔬菜，口感清香，营养价值丰富。最普遍的吃法是涮火锅或清炒。再好吃的菜总是同样的吃法，难免也会吃腻了，今天琢磨了一种新吃法，口感劲道清香，当菜吃当饭吃都可以，营养美味做法也简单，爱吃茼蒿的朋友...
秘制卤鸡翅的做法
我家宝宝最喜欢吃的就是鸡翅，一直都是带她去饭店吃的，今天尝试着在家里做了，没想到味道特别好，下面我来分享一下我的做法，希望大家喜欢。工具/材料鸡翅500克姜片适量小葱适量酱油适量白糖适量蚝油适量八角一粒香叶一片桂皮...
秘制牛肉干的做法
工具/材料牛肉，葱姜，盐，十三香，蚝油，料酒，鸡精，胡椒粉，芝麻，孜然粉，辣椒面，麻辣鲜操作方法首先我们将牛肉切成条，放入一个盆中，加入适量的葱姜接着我们加入适量的盐，十三香，倒入适量的蚝油，料酒，鸡精，胡椒粉，抓拌均匀，腌制10分钟然后我们...
20年秘制酱牛肉配方，“3泡3酱”入味足，酱香浓郁，怎么切都不散
简要回答20年秘制酱牛肉配方，“3泡3酱”入味足，酱香浓郁，怎么切都不散酱牛肉酥香软烂，酱香入味，老人孩子都爱吃，下酒真是一绝，但价格太贵了，一斤要八九十元，尤其是过年过节正是吃的时候，价格更是高涨，一斤要一百多元，太贵了。所以...
家传秘制辣椒油的做法
辣椒油无论是拌菜还是爆炒都是很好的作料，虽辣但却足够美味。还可以当粘水吃。那么辣椒油怎么做呢？下面就来教教你。操作方法（01）准备好需要的材料：干辣椒、花椒、茴香、朝天椒、芝麻。（02）将干辣椒和朝天椒分别从中间位置剪...
秘制香菇牛肉酱的做法
今天给大家分享下即可以下饭，有能拌面吃的，那就是秘制香菇牛肉酱的做法，希望大家能够喜欢。操作方法（01）先把干香菇用水泡开，然后切成丁备用（02）把牛肉剁成末，然后用料酒腌制20分钟（03）锅内放油烧热，放入姜末炒干炒香，再放入剁好的...
独家秘制的舌尖美味--酸脆下饭菜--腌酸豆角
夏天到了，大家都喜欢喝凉凉的稀饭，吃稀饭当然要配上它的好搭档腌菜啦，腌菜中我最喜欢的就是腌酸豆角，酸脆又下饭，简直是舌尖美味啊，那么今天我就来教教大家如何腌酸豆角！操作方法（01）腌酸豆角的豆角要挑选嫩豆角，老豆角腌了不脆...
怎样制作秘制烤鸡翅？
秘制烤鸡翅鸡翅曾经有一度风靡北京，而且每家都要在自己的招牌前面加上“秘制”，这到底有多“秘”呢？味道固然不错，可是卫生状况实在令人担忧啊。且不说大夏天的那些烤鸡翅如何保鲜，烤制之前有没有反复清洗，仅仅大啃的时候偶...
秘制排骨的做法
炖排骨是家常主菜，特好吃，肉里有玉米的清香，玉米又吸收了肉的滋味，回味无穷。调料包是在市场买好香料自己加工的，很简单的。操作方法（01）第一步，葱、姜、蒜、菠萝、切好，排骨洗净备用（02）第二步，锅里加水，放入葱、姜、少许料酒（03）第...
酱牛肉怎么做 30年秘制配方教给你 建议收藏 做对了比饭店好吃
简要回答天气逐渐升温，让冷菜成了人们喜爱的佳肴，清爽开胃、不油腻的特点让冷菜成为老少咸宜的美食选择。酱牛肉是备受喜爱的冷菜之一，酥烂鲜香，独特的嚼劲不仅适合搭配美酒，还能作为下饭菜或煮面的绝佳选择。一、自制酱牛...
30年大厨教你秘制“泡椒腰花”，简易做法，一看就会，解馋又下饭
简要回答想必大家都知道，根据天气温度的变化，人们喜欢的菜品种类也在发生变化，就比如冬天的时候没人会喜欢冷菜，而天热的时候，冷菜又是很多小伙伴非常喜爱的一道美食，毕竟没受热所以吃起来的温度都是很凉爽的，在燥热的环境下...
老八秘制小汉堡是什么梗？
岛市老八是一个奇葩吃播，经常和大家分享一些黑暗料理，老八秘制小汉堡是其中一道美食，在视频中老八说到：一日三餐没烦恼，今天就吃老八秘制小汉堡，臭豆腐，俘虏(本为腐乳，因老八口音原因)，加柠檬。你看这汉堡它做的行不行，奥利干，兄...