排骨的知识精选

排骨炖酸菜属于东北菜系，是北方人在冬天最常吃的家常菜之一。主要食材有猪排骨、酸菜等。做法简单便捷，而且美味可口！下面小编就把排骨炖酸菜的做法分享给大家，希望大家喜欢！操作方法（01）排骨斩成块冲洗干净，清水浸泡两个小时...

红烧排骨，一道小有名气的家常菜。此菜入口咸香、回味微甜、排骨酥烂，色泽红亮。配一碟青菜一碗米饭即可成就一顿美餐。操作方法（01）准备食材。排骨1000克、姜一块、冰糖一小碗。（02）排骨凉水下锅，不盖锅盖煮开。用凉水是为了...

红烧排骨，家常菜。此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。一般人都可食用。适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。红烧排骨的做法（01）锅内烧开水，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净，沥净水备用（02...

排骨焖饭这样做，简单美味又营养！下面由小编分享一下做法吧！操作方法（01）首先我们将排骨放入凉水锅中，煮出血沫，捞出冲洗干净备用（02）然后我们在锅中放入少许油，放入排骨，加入一勺生抽，翻炒均匀，放入葱姜，八角，再倒入适量的酱油，适量的...

简要回答排骨的做法有很多，糖醋排骨、南瓜蒸排骨....各种美味的排骨，吃一口满嘴香，你馋了吗？今天小喜就给大家分享下排骨的3种美味做法，无肉不欢的小伙伴们还不赶快来学？保证一上桌就会分分钟光盘~一、糖醋排骨喜欢吃糖醋菜...

操作方法（0102）今天上的菜是很家常的红烧排骨，做好红烧说难也不难，我觉得这道菜最重要的关键点就是炒“糖色”。糖色炒好了这道菜就成功了一大半。这次做的排骨是用冰糖炒的糖色，烧好的排骨比平时用绵白糖炒糖色做的排骨要...

排骨是小编的最爱，相信许多人都和小编一样喜欢吃排骨。但是你们知道油炸排骨怎么做吗？今天小编我就来教大家制作油炸排骨。操作方法（01）先把买回来的排骨用水泡30分钟左右。（02）把泡好的排骨捞出来放入适量的生粉、料酒、生...

排骨香菇粉是一道大家经常能够吃到的粉干，那如何在家做它好吃呢？今天小编就和大家分享一下它的做法，希望能够帮助到大家。操作方法（01）购买食材（1）排骨，请买新鲜的最好购买家猪肉；（2）鲜香菇，请购买新鲜且肉厚的为宜；（3）香葱，别买太多；（4...

最近几天才开始变冷，温差都好大啊，6:00下班出门冷得发抖，舍友说吃个火锅暖暖胃，对我这个刚吃过两餐火锅的来说却没多大的诱惑力，但还是举手同意，人多热闹。操作方法（01）玉米洗净剁块；排骨洗净烫掉血水；（02）把洗净的排骨、玉米倒入...

孜然排骨操作方法（01）将排骨洗干净去掉血水后，沥干水分备用。（02）用鸡粉，盐、姜末，料酒和适量生粉放排骨里拌匀腌1时。（03）热锅下油，油温7成热时放入排骨，炸至金黄色，盛出排骨备用。（04）开小火，热底油，把姜蒜末煸香，放入孜然粉和炸好的...

广东人爱吃酸酸甜甜的东西，很多人分不清楚咕噜肉、咕噜排骨、酸甜排骨，其实咕噜肉、咕噜排骨和酸甜排骨这几个菜的做法都是一样的。主要是做出来的味道酸酸甜甜，所以很适合夏天吃，非常开胃。但是要做得好吃也是非常的不容...

排骨山药汤是一道常见的家常菜，山药补气养血、补虚抗衰、强壮养颜、滋阴补阳、扶正祛邪，排骨美味又营养，两者是很好的搭配，下面就为大家介绍一下排骨山药汤的做法。操作方法（01）排骨洗净，放入清水大火煮开，捞去浮沫（02）将煮好的...

很有面子的一道待客荤菜，排骨的浓香与南瓜的清香溶合的一起，米饭的糯、南瓜的软，排骨的香，漂漂亮亮的端上桌.......操作方法（01）糯米提前用水泡好，排骨切块。（02）南瓜用刀切成花形，挖空内瓤。（03）排骨提前用酱油、糖、葱、姜、料...

今天小编给大家做一道蒜蓉排骨，相对于其他排骨的做法，这是一道有着浓郁蒜香味的排骨。操作方法（01）排骨用清水泡10分钟，然后清洗掉杂质等，沥干水分。（02）大蒜拍碎，用少一部分放到排骨里，姜切成姜丝也放到排骨里。（03）接着把生抽、...

说起来这个香辣排骨还挺有意思，本来是要做2个菜的，一个红烧排骨和醋溜土豆丝，撒了个懒，灵机一动，合二为一，又加了花生米，果真与从不同，我和姑娘吃了个精光。操作方法（01）排骨洗净，放入锅中，倒入水、料酒、葱姜焯一下，捞出备用（02）锅...

不少人都喜欢喝粥，营养又健康，多食对身体非常有益，今天我就来教教大家排骨粥的做法，非常简单而且美味，快来试试吧。操作方法（01）排骨洗净,放入适量的盐、料酒、蚝油，拌匀后放入冰箱冷藏一个小时以上。（02）大米淘洗干净后浸泡半...

夏季人体的消耗很大，所以必须及时补充营养，而喝汤就是补充人体消耗的好办法。排骨百叶结汤，口感清淡，毫不油腻，非常适合夏季食用。操作方法（01）仔排和咸小排用温水洗净待用。仔排和咸小排一起炖汤，汤汁会更鲜美，味精都不用放哦...

香炸排骨这道菜做起来确实有点麻烦，但非常香脆好吃，嘴馋的时候还是很有耐心做来解馋的，现在示范做给大家看看。操作方法（01）把排骨洗干净，切成一段段。（02）姜蓉、豆酱、老干妈酱准备好。（03）把姜蓉、豆酱、老干妈酱、生抽、白酒...

吃惯了煮的、焖的、炖的排骨，今天我们来玩点重口味的烤箱烤排骨。这款很适合在家里聚餐的时候吃噢，味道可口又有氛围，用烤箱也很有特质，接下来让我们看烤箱烤排骨的具体操作吧。操作方法（01）我们要准备好原材料，包括有排骨以...

还在垂涎别人家的红烧牛肉排骨吗？收住你的口水，现在就跟着小编来做一个属于你自己的红烧牛肉排骨吧操作方法（01）第一步，牛排骨洗净剁成块，冷水下锅，水盖过牛排就行了，（02）第二步，待大火烧开后除去表面的浮末，随即加入姜片，再倒入些...

排骨是一种很常见的食材，很多人都喜欢炖汤喝。由于其里面的营养成分非常多，尤其是钙元素极为丰富，因而很多人都是通过喝排骨汤来补钙的。那么，排骨炖什么好吃又有营养呢？下面我们就一起来了解一下吧。排骨炖什么好吃又有营...

红烧排骨，是一道美味的家常菜。此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。男女老少皆可食用。适宜气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。操作方法（01）排骨清水浸泡清洗干净，斩成大小均匀的块状（02）切好的排...

排骨莲藕汤的方法如下：操作方法（01）先将排骨用温水清洗干净，沥干水，（02）再将莲藕去皮，切成块，放水里浸泡备用，（03）再将排骨放进压力锅里，加几片生姜，（04）再把莲藕放排骨上面，（05）再加上盐、料酒，（06）再加上两碗水在里面，盖上压力锅盖子，先大火...

土豆营养丰富，和排骨一起用来炖粥，味道非常清淡。今天小编给大家分享一下怎么做土豆排骨粥，希望大家能喜欢。操作方法（01）排骨的处理：将排骨清洗干净；放入锅里，加入适量的水，开大火，煮开；煮到锅里不再产生泡沫为止；（02）排骨的处理：将...

以前在学校的时候总是喜欢偷偷在宿舍煮东西吃，于是研究出了很多种特别简单又好吃的美食。这款蒸排骨就是其中之一。操作方法（01）首先，当然是洗干净排骨，切好它！（02）然后，用生抽和盐，胡椒粉，搅拌均匀。（03）电饭煲，下面可以顺便煮饭，上...