炒肉的知识精选

简单的洋葱炒肉怎么在家里做呢，今天就来教大家家常的洋葱炒肉。操作方法（01）洋葱将外面一层不新鲜的皮去掉；（02）洋葱切开，肉切片装入盘中备用；（03）热锅冷油，将肉放进锅中翻炒，炒至变色；（04）将洋葱放进锅中，洋葱与肉一同翻炒；（05）盛出之前...

冬天的白菜最好吃。这时的白菜汁多肉厚，味道清甜，不论怎么做口感都不错。家人喜欢吃肉，于是用白菜炒肉片，白菜的清爽中和了猪肉的油腻，很不错。下面我就将这道白菜炒肉的家常做法跟大家分享一下。操作方法（01）猪肉洗净切片，用...

竹笋，在中国自古被当作“菜中珍品”，竹笋种类也很多，多数人如我一样，都分辨不了是什么笋，但这并不影响我们爱吃竹笋的热情。操作方法（01）鲜竹笋剥去外衣，头部老一点的外皮削掉，如果笋子有点老的，可以把老的部分整体切掉。（02）洗净...

今天，给大家介绍包菜炒肉的做法，特别简单，有厨房就可以做啦！操作方法（01）准备工作：把包菜切碎，洗净，晾去多余的水分；将鲜肉和蒜瓣切成片，放少量的盐和生抽腌制。（02）把锅烧热，放油，下包菜，炒一会（时间看个人喜欢的生熟度），把包菜装盘。（03...

平常大家在炒菜的时候，是否有一个习惯那就是为了增添菜肴的颜色会把许多不同的蔬菜一起炒？今天小编要和大家分享的菜肴是黄瓜胡萝卜炒肉，希望能够帮助到大家。工具/材料蒜头，黄瓜，胡萝卜，食用油，瘦肉，盐巴，味精，地瓜粉操作方法...

萝卜有许多种，胡萝卜，白萝卜，青萝卜，今天我们给大家介绍一种胡萝卜炒肉的做法，希望大家可以喜欢。操作方法（01）去两根胡萝卜，削去表皮然后切成厚薄均等的薄片，用清水冲洗干净沥干水分备用（02）然后取适量的猪肉，洗净后切成薄片，尽量...

辣椒炒肉，咸香辣可口，适合爱吃辣椒的，是一道很不错的下饭菜。步骤/方法（01）​主要食材辣椒、猪肉改刀备用。（02）点火将锅里放入油，等油热了倒入已经腌制上浆过的猪肉（炒之前将猪肉加入料酒、盐、淀粉腌制几分钟）。（03）等猪肉炒到...

杏鲍菇炒肉是很多家里都会做的一道菜，那怎么才能做出一道美味的杏鲍菇炒肉呢？快来学学吧。操作方法（01）把杏鲍菇切片，蒜、姜切成片，葱切成段。（02）把瘦肉切成丝，青椒切成片。（03）在锅中倒入少许油，放入杏鲍菇煎至两面微黄，盛在碗里...

秋葵又叫羊角豆，是全球中有名的营养蔬菜，能补肾养颜，帮助消化，还有植物伟哥之美称。秋葵含有果胶，所以切开来炒粘粘的滑滑的，有些人不太喜欢吃这个味，我倒是对秋葵情有独钟，其实就是那个果胶营养价值高，一般秋葵用来白焯比较好...

丝瓜炒肉是一道常见的家常菜，那如何自己在家做这道菜呢？今天小编就带大家一起去看一看，希望能够帮助到大家。操作方法（01）买材料（1）丝瓜，请选择新鲜且嫩的为宜；（2）腿肉，请选择肥肉少廋肉多的为宜；（3）葱，适量就好；（4）蒜头，不可买多。（02）洗食...

竹笋，在中国自古被当作“菜中珍品”，竹笋种类也很多，今天给大家介绍一下竹笋炒肉的做法。操作方法（01）竹笋剥去外皮，洗净切成薄片备用（02）猪肉洗净切成薄片，加入少许料酒，食盐，胡椒粉搅拌均匀腌制备用（03）笋片倒入开水中焯水捞出后...

嫩姜与小米椒切成细丝，与肉丝同炒。微带辛辣的嫩姜，与辣气冲天的小米椒，虽然都有辣味，但辣味却各不相同。它们将各自特有的味道传递给肉丝，使肉丝混合了两种配菜的不同风味，吃起来口感多变，十分下饭。操作方法（01）挑选新鲜的里...

自己发的绿豆芽，做了一道绿豆芽炒肉，美味极了。操作方法（01）绿豆芽洗净。（02）葱、蒜切末，姜切片，肉切细条。准备好辣椒、花椒。（03）锅内倒适量油，油略热后放入花椒和辣椒。（04）待到油煎出香味后放入蒜末和姜片，爆炒十几秒并不停翻炒...

简要回答茶树菇是一种非常好吃的菌菇类食材，其味道鲜美，茶树菇营养特别丰富，蛋白质含量高达19.55%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素等。茶树菇特有的鲜美味道和脆...

榨菜炒肉，在家吃的都是剁得碎碎的辣椒，榨菜是一头头的或者是榨菜皮。操作方法（01）肉切丝、辣椒切丝或其他形状、蒜切片备用；（02）锅内不放油煸炒肉至出油再加入少许油，把榨菜丝倒入炒得噼里啪啦响（以前我都会把这两样捞出再炒辣...

跟着小编来做一道美味的芦笋炒肉吧！操作方法（01）首先把芦笋洗干净，切成段状，准备好。（02）再准备少许的生姜，也切成段状或者片状。（03）再把肉洗干净，切成肉丝状（也可以直接买肉丝哦）（04）在锅中倒入油，等油热开以后倒入肉，煸炒一会然后加...

花菜炒肉以白花菜与五花肉为主要原料，辅以芹菜、豆瓣酱、盐等调味。这道菜味道稍辣，肉香菜鲜。下面小编就将这道菜的做法分享给大家，希望大家喜欢。操作方法（01）五花肉煮熟后，切成薄片。（02）花菜用刀削成小朵，清水加盐浸泡二十...

蒜苗含有丰富的维生素和蛋白质，有防止血栓形成的功效。蒜苗炒肉是一道家常菜，美味咸鲜，非常的好吃。下面就和大家分享蒜苗炒肉的做法。操作方法（01）把蒜苗去根洗净斜切成段。（02）把猪五花肉去皮洗净切成片，葱切葱花，姜切末，蒜切...

香干炒肉是我们比较常见的一个家常菜，但是还是有很多的同学不会做，下面果果就给大家介绍一下香干炒肉怎么做。操作方法（01）首先，准备好材料香干青椒猪肉大蒜，材料的量根据自己的实际需求来确定（02）将香干切成条或者切成片，根据...

竹笋炒肉想必大家不经常做，所以经验不是很足，但其实并不难，本次就让大神来指导你吧。操作方法（01）买的竹笋通常要用热水煮过，去除苦味，或者放水里泡半天以上。（02）将肥肉和瘦肉分开切，肥肉可以熬出油来炒菜，瘦肉切片，与竹笋形状类...

我们都知道蒜苗有杀菌的作用，偶尔吃一次还是对人体有益的。蒜苗炒肉是一道家喻户晓的家常菜式，很多人都会弄，但怎样炒才比较好吃呢？一起俩跟小编学习下哦。工具/材料瘦肉、蒜苗、蒜、姜、盐、油、酱油、豆豉操作方法01准...

洋葱炒肉是一道大家经常吃到的家常菜，那如何做好吃呢？今天小编就和大家分享一下它的做法。希望能够帮助到大家。操作方法（01）购买食材（1）腿肉，请选择肥肉少瘦肉多的为宜；（2）洋葱，请买新鲜且未发芽的；（3）红黄辣椒和蒜头别买太多。（02）...

土豆丝炒肉的做法图解步骤/方法（01）原料图（02）瘦肉切成片（03）土豆切成丝（04）辣椒切成丝，蒜切成片。（05）热锅下油，倒入蒜瓣爆香。（06）倒入瘦肉翻炒。（07）待肉片变色，倒入适量的料酒和一勺剁椒。（08）翻炒均匀（09）倒入土豆丝翻炒（10）加入适量的...

烹制这道菜，我用了猪肉粒、黄瓜丁和花生米为原料，加入了生抽、盐和蚝油为调味料。成菜咸鲜可口，既有肉的鲜味，还有黄瓜的清香和花生的酥脆。口感层次丰富，值得试着做一做。具体做法如下：操作方法（01）黄瓜削皮，清水洗净后切成丁...

家乡没有橙色的胡萝卜，只有红得很漂亮的红萝卜。红萝卜甜度不如胡萝卜高，但用来做菜，口感比胡萝卜更适合家里的老人孩子。红萝卜切成片，与肉片同炒，简单手法做出的家常菜，得到了老人孩子的一致喜爱。操作方法（01）挑选个头均匀...