萝卜炒肉的做法

萝卜有许多种，胡萝卜，白萝卜，青萝卜，今天我们给大家介绍一种胡萝卜炒肉的做法，希望大家可以喜欢。

操作方法

（01）去两根胡萝卜，削去表皮然后切成厚薄均等的薄片，用清水冲洗干净沥干水分备用

（02）然后取适量的猪肉，洗净后切成薄片，尽量切薄一些，这样容易炒熟一些

（03）锅中放入适量的油，烧制七八分热

（04）然后把肉片轻轻倒入锅中进行翻炒，调入适量的料酒去腥提鲜，稍微调入少许的水焖煮片刻

（05）待到锅中汤汁所剩不多时，倒入胡萝卜片一起进行翻炒，调入适量的盐，和白砂糖翻炒均匀

（06）最后待肉片和胡萝卜片都炒熟之后调入少许味精出锅即可