子鸡的知识精选

材料：主料：母鸡一只青红辣椒适量辅料：干红辣椒适量 花椒适量葱姜蒜适量调料：料酒适量 醋适量糖适量  鸡精适量  水淀粉适量 香油适量 辣椒油适量东安子鸡详细制作步骤（0102）1、准备材料。2、将小母鸡洗净后放入锅内...

鸡腰子的做法操作方法（01）1、鸡腰子清洗干净。（02）2、冷水下锅，放入姜片，煮开捞出去血沫，清洗干净。（03）3、锅中烧油，放入八角，姜蒜炒香，青红辣椒放入翻炒一会。（04）4、放入鸡腰子，翻炒均匀，加入，盐，鸡精，耗油，生抽，料酒。搅拌均匀。（05）5、...

鸡脖子价格便宜，做法也很多，下面就教大家一种最常用也最简单的做法，炖鸡脖子。操作方法（01）准备材料。香菇，木耳泡发，切好葱姜，准备花椒和八角，鸡脖子焯水。（02）锅中倒油，油热后，放入葱姜和八角花椒翻炒。（03）葱姜八角花椒炒香后，放入...

辣子鸡是一道经典的传统名肴，此菜成菜色泽棕红油亮，质地酥软，麻辣味浓。下面我们来看看如何制作吧。操作方法（01）准备食材，将鸡腿洗净剁成2-3厘米的小块，放在碗中。（02）盐在腌制鸡块的时候要一次加足，否则炸好后再加盐就不容易...

酱鸡脖子在东北是一道比较受欢迎的大众菜。家常做法比较简单，容易学，下面小编就介绍一下家常酱鸡脖子的做法。操作方法（01）鸡脖子洗净，去除上面的黄油部分。（02）用开水焯一下，去除腥味，控干备用。（03）锅放入少许油。（04）油热后，放入...

鸡蛋饺子是比较受人喜欢的一种美食。这道美食不仅美味还很有营养。本文就此介绍做鸡蛋饺子的做法。操作方法（01）第一 打碎鸡蛋。首先打碎鸡蛋，用麻油炒熟，以作备用。（02）第二切韭菜。先把韭菜洗干净，切成碎块。（03）第三拌韭菜...

鸡子含有丰富的蛋白质、脂肪和各种矿物，它营养丰富，味道鲜美，是餐桌上最受欢迎的荤菜之一，那么怎样烧鸡子好吃呢？操作方法（01）要想做出的鸡好吃，首先要会选鸡，买的时候买农户用稻谷、玉米散养的鸡，它的鸡油特别黄，这种鸡就是优质...

茄子有极高的营养价值，它的表皮中含有丰富的维生素E和维生素p，能治疗高血压等疾病，当然它的做法也千奇百样，今天我就来教教大家茄子鸡蛋的做法。操作方法（01）将茄子洗干净，然后切片，再把大蒜切成蒜泥。（02）将鸡蛋放入碗中，用筷子...

辣子鸡丁属于家常菜谱，鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。步骤/方法（01）1、在鸡丁中放入料酒、盐、生抽、水淀粉，抓匀码味10分钟...

酱香鸡脖是我们平时会吃到的家常菜，但是很多朋友都不会做鸡脖，很多时候都是从外面买回家吃，今天教大家如何做酱香鸡脖。操作方法（01）将鸡脖清洗干净后剁成3厘米左右的小段备用。（02）将切好的鸡脖焯水后捞出备用。（03）锅中放入...

鸡爪美其名曰“凤爪”。鸡爪可以有很多烹饪的方法，如卤鸡爪、泡椒鸡爪、红烧鸡爪都各有其味。这次把鸡爪做成卤鸡爪，卤后，汤汁粘稠，嚼起来有劲道，既可以当作零食吃，也可以作为下酒菜，吃的过程中很享受。您也可以来试试！操作方...

不知道大家有没有发现，小男孩在很小的时候，就有摸小鸡鸡的毛病，小的时候还好，如果长大了就很难堪了，那么家长应该要怎么办呢？操作方法（01）首先要告诉孩子，生殖器是美好的，但是生殖器不是玩具，不能够用来把玩，要像爱护自己的生命一...

卤鸡脚是富含丰富的胶原蛋白，可以起到美容的功效。卤鸡脚做法简单，自己在家都可以进行制作。下面我们来说说绝味卤鸡脚的做法。操作方法（01）将买回的鸡脚放到水中浸泡，将姜、蒜洗净。（02）将浸泡后的鸡脚去掉指甲壳。指甲壳要...

辣子鸡是一道非常出名的小菜，辣香，色香味俱全，吃过后，让人回味无穷，下面小编把它的做法分享给大家参考。工具/材料鸡腿肉400克，干辣椒、花椒、姜片，蒜米，香葱适量，2勺生抽，1勺老抽，2勺辣椒红油，炸粉、料酒适量。操作方法首先把鸡...

在炸鸡店除了烤翅好吃且比较不上火，辣子鸡块也比较不容易上火。今天小编给大家介绍一下怎么用鸡腿肉做辣子鸡块。操作方法（01）鸡腿的准备：将鸡腿放到容器中，加入适量的水，解冻；（02）鸡腿的处理：将鸡腿用剪刀顺着骨头，将肉剪下来，洗...

月子鸡汤是给产妇补养身体的一道美食，接下来跟着小编一起看看如何制作吧操作方法土鸡一只，切块洗干净，锅中倒入适量水，水开倒入鸡肉焯水一分钟后捞起把姜切片，红枣去核，栗子放入开水中焯水一会后去皮备用锅中倒入适量水，放入...

丸子是我的大爱，今天给大家介绍一下鸡肉丸子的制作方法。操作方法（01）首先把鸡胸肉洗净后，切成薄片备用（02）把胡萝卜洗净表皮后切成片状备用（03）葱姜洗净后切成小块备用（04）然后把鸡肉，胡萝卜，葱姜倒入搅肉机中进行饺制，如果不嫌麻...

炸鸡店的辣子鸡块通常都是用鸡胸肉做的，家里没有鸡胸肉，小编就给大家分享一下怎么用鸡翅膀做辣子鸡块，希望大家能喜欢。操作方法（01）鸡翅的准备：将鸡翅解冻，清洗干净，再剁成小块；（02）鸡翅的准备：将剁好的鸡翅放入盆中，加入适量的辣...

鸡汤能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能，能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感，咳嗽也会相对减轻。这道李子果香鸡汤，口感醇美清新，实在是战胜感冒健体强身的不二选择。...

辣子鸡是一道经典的川渝地区的特色传统名肴。一般以整鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，营养丰富，味道鲜美。那么辣子鸡怎么做呢？下面就为大家介绍辣子鸡的制作方法。辣子鸡的制作方法做...

在我们没有找到人生的方向，在我们没有心情低落的时候，适当的看些心灵鸡汤也是不错的，能够使得我们获益匪浅，人这一生总要为自己而努力，为自己而奋斗，小编今天为大家介绍下：心灵鸡汤句子。工具/材料心灵鸡汤操作方法01每一段...

辣子鸡口味独特，咸香麻辣，很多人都喜欢，今天就来看看自己在家怎么做辣子鸡吧~操作方法（01）首先把鸡腿清洗干净，泡一会儿去除血水。然后把肉剔下来，切小块。大小可以根据自己喜好来，不要切太小哦，不然吃的时候找肉比较麻烦，哈哈...

制作简单，营养丰富，非常适合家庭制作。栗子和鸡肉的搭配堪称完美经典，栗子软糯，鸡肉鲜香步骤/方法（01）将鸡洗净剁块（02）栗子去皮备用（03）锅中放油爆香花椒、八角（喜欢辣的可以放几根干辣椒）捞出不用，（04）接着倒入葱段、姜片、蒜片爆...

最近猪肉的价格一路飙升，我已经表示吃不起猪肉了。为了给家人解解馋干脆做个辣子鸡吧。虽然不是正宗的重庆辣子鸡做法，但是家人还是非常的给面子吃了个精光，因为就这一个菜哈哈哈，一起来看看所需要的食材都有哪些吧（干辣椒...

辣子鸡的经典做法，口感鲜香美味，外焦里嫩，吃起来超级过瘾！操作方法（01）葱切葱花，姜蒜切片，干辣椒切段（02）鸡肉洗干净切小块，加入生抽、料酒、盐拌匀后腌制10分钟，然后加入生粉搅拌均匀（03）热锅倒油烧热后放入鸡块，将鸡块炸至表面金黄...