坐月子营养早餐

产妇产后因为大量出汗和恶露要损失一部分营养，所以坐月子早餐吃什么好对于产妇非常重要。恰当的坐月子早餐食谱可帮助产妇早日恢复健康。今天为大家介绍五款健康的月子早餐。

操作方法

（01）1.地瓜小米粥材料： 小米50克，地瓜30克，红搪适量。 做法： 将地瓜去皮切成小块，和小米加适量水，小火慢慢熬成粥，食用时加红糖。

（02）2.米酒蒸鸡蛋材料： 米酒50O克，鸡蛋1个，糖桂花少许，白糖适量。 做法： 米酒放在碗中，打入鸡蛋，蒸3O分钟左右取出，加入适量桂花和白糖

（03）3.熟地牛骨汤材料： 熟地3O克，牛春骨500克，精盐、葱适量。 做法： 熟地、牛骨加水煲汤，汤盛于碗，食盐、葱调味。

（04）4.菠菜猪肝汤材料： 猪肝100克，菠菜100克，精盐、味精、花椒末适量，清汤75O克，香油5克。 做法： 猪肝切成小薄片，菠菜切成2厘米长;锅内放入清汤，烧开后加入猪肝、菠菜及精盐、味精、花椒末，待汤再开时撇净汤内浮沫，淋上少许香油，盛干碗内即可

（05）5.猪皮红枣羹材料： 鲜猪皮500克，红枣25O克，冰糖适量。 做法： 1.将鲜猪皮加水适量，炖成粘稠汤。 2.红枣用慢火煮透，以枣皮无皱为度，然后放入猪皮汤中加冰糖适量。

特别提示

坐月子早餐注意事项 首先，不要觉得早餐就不应该重视，早餐对于产妇来说尤为重要，所以千万不要随便吃点包子、馒头什么的就应付过去了；其次，早上的时候多半产妇会比较没有胃口，所以坐月子早餐应该尽量以清淡为主，避免过于油腻；最后，坐月子早餐还需要注意的一点就是营养，坐月子期间产妇需要补充更多的营养才能及时供应奶水和加速身体的恢复。