做简单的面包好吃又便宜

做简单的面包好吃又便宜

操作方法

（01）面包的做法过程1. 准备好大约300克的面粉，一勺奶粉(不放也不要紧)，4勺糖(喝汤的一般勺子)，一小撮盐(避免发酵过度)，发酵粉，两个鸡蛋，3勺奶油 适当的粥拌和均匀(让做出的面包不发干，保持湿润)。

（02）2. 把以上的东西放在面包机里，设定发酵这个程序，面包机首次中止拌和时封闭电源，从头设定发酵程序，再开端拌和。拌和结束，放入两大勺溶化的黄油持续重起发面程序，时间是1个半小时吧。这时面团已经发好，是原来面团的两倍大。面团能够拉出膜来，这么做出的面包才好吃。

（03）3. 拿出面团，开端整形。为的是把里边的气泡挤出。然后把它面团弄成一个个小面团。用擀面杖铺平，可在桌上撒点橄榄油，就不会粘牢了。涂上有马苏里拉斯奶酪和番茄酱拌好的质料。然后滚成长条形，两头封好，避免漏出。

（04）4. 烤箱微热一下，大约不到一分钟，自个感觉一下，不能太烫，在烤箱底层放入一碗开水(在微波炉里加热到欢腾停止)，在烤盘盖上保鲜膜放进烤箱进行第二次发酵。假如温度太低，能够重复上面这个过程，看到长条面团发到有两倍大停止。

（05）5. 拿出烤盘。预热烤箱一分钟，把烤盘放进去进行烤制。温度在165度摆布。人在旁边不要脱离，调查色彩的改变。差不多时，大约20分钟，拿出烤盘，在上面刷上一层蜂蜜或许鸡蛋液。再放入烤箱烤两分钟摆布。好了功德圆满。能够享受自个的劳作果实了。这一款面包是面包店里没有的，是我独家开发的哦。

特别提示

1.注意火候大小

2.原料的搓揉