啤酒鱼的做法 趣知站 主食 2.85W 大中小设置文字大小 啤酒鱼口感入味。鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。操作方法(01)将鱼洗干净,去五脏,西红青红椒洗干净切成块(02)坐锅点火,倒油 油热后放入鱼煎一下(03)再坐锅点火,倒油 ,放入煎好的鱼,加入葱、姜、青红椒、啤酒、耗油、料酒、老抽、生抽、鸡精、味精、盐大火焖5分钟,开锅后加入西红柿、香油即可。特别提示活鱼,最好是肉质细嫩为佳。以上单位都为克 TAG标签:啤酒 #