蜂蜜小麻花的做法和配方

蜂蜜小麻花是一种以蜂蜜、面粉、黄油为主料的小点心。

操作方法

（01）黄油软化，加入糖粉、蜂蜜搅拌均匀

（02）分次加入鸡蛋液，每次搅拌均匀再加入下一次

（03）加入提前过筛并混合好的低粉和泡打粉

（04）用刮刀搅拌均匀

（05）用手搓成面团

（06）均分成15克/个的面团并滚圆

（07）搓成长条状，对折

（08）扭成麻花状（形状随自己喜好调整）

（09）逐一做好所有的麻花，放入不粘烤盘（非不粘铺油纸）

（10）表面刷层蛋液（少刷哈）

（11）160度预热好的烤箱中层，20分钟（时间随自己情况调整）

（12）蜂蜜小麻花

特别提示

形状随自己喜好 烘烤时间随形状、自己烤箱脾气调整