自制炸酱 配面条、夹馒头、蘸酱都可以！美味

炸酱吃法很多，可以蘸馒头，配面条等，今天给大家介绍一下自制炸酱的做法。

操作方法

（01）首先取适量的猪肉剁成末备用

（02）锅中放入偏低比平时烧菜多一点的油，烧热后放入适量的大蒜爆香

（03）然后把猪肉末倒入锅中进行翻炒

（04）炒制发白时向锅中放入适量的甜面酱，我家是自己做的，超市也可买的到的

（05）然后倒入适量的番茄酱稍微加点水搅拌均匀备用

（06）最后把番茄酱也倒入锅中进行熬制，熬至成粘稠后出锅即可

特别提示

喜欢吃辣可以再熬制时适量放入一点辣椒，我是不吃辣的，所有没放。